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今年夏天,在波登湖三日單車行確定成行後,第一件做的準備工作,就是上網買有屁屁保護裝置的車褲,我原本有一件車褲,但它只是個便宜貨,拿來應付一下20公里的路程勉強還可以,但波登湖繞湖之旅一天要騎50公里,還要連騎三日,沒有一件好的車褲,最後可能會因為屁股痛而不是體力爛而不能完騎,我...怎麼可讓這種事發生。

 

立馬上網尋找女用車褲,第一眼看上的是 Pearl Izumi 這個日本品牌的車褲,但顯然日本品牌在德國不論款式還是尺寸都不全,尤其是女生的東西更不好買;然後就看到有網友推 Assos 這個瑞士牌的車褲,同為德語國,果然 Assos 的東西齊全許多。

 

其實女生的單車用品,不管啥品牌,選擇性似乎都沒有男生的多,像 Assos 就只有 HK607_S5 (冷天用) 和 HK434_S5 (熱天用) 兩款,不管那一款,Assos 的東西都不便宜,要有歐元出走的心理準備。

 

波登湖三日 150 公里的單車行,就在Assos 的加持下,順利完騎,如果當初沒有砸錢買這件車褲,我頂多撐完第一天就會就受不了屁股痛,直接跳上火車回家了。

 

波登湖單車之旅結束後,德國很快就進入冷死人的秋天 (冬天是結冰不可能騎車),單車、車褲通通進入儲藏室,要價超過六張小朋友的車褲就這樣只出場了一次.....

 

一直到加入健身房,10月底第一次上飛輪課,穿著一般運動褲的我,才坐上飛輪車一秒鐘,立刻下馬,立即回更衣室換上 Assos 車褲,飛輪車和一般健身車不同,飛輪車的坐墊是仿公路車,意思是就是那種超窄超硬的坐墊,沒有 Assos 車褲 ,連一分鐘我都坐不住,更不要說踩完 60 分鐘。

開始上飛輪課,終於讓 Assos 車褲從見天日,每次穿它都覺得貴得好值得啊~~~

 

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初到德國時我被大爺家沒有烘衣機這件事嚇到了,在美國住過的我以為歐洲就跟美國一樣,家家戶戶都有烘衣機,後來住久了才知道,勤儉的德國人認為烘衣服太浪費錢,衣服放著自己就會乾啊,幹麻還要花錢用電讓它乾。

一般德國人曬衣服,都是把下圖中這種架子在地下室或室內曬。最近德國終於有點夏天的樣子了,我懷念被陽光曬過的衣物,把這架子從地下室拿到露台上曬衣服,才發現這架子超爛,一點都不穩,風一吹就倒。

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只好學德國人買個戶外用的曬衣蜘蛛網(就是下圖這個) 。沒買前不知道,不過是曬個衣服啊,這架子竟然要價台幣六千元
{(-_-)}

為了一年能在戶外曬三個月的衣服,我竟然花了六千大洋買根"桿子+幾條線",我真是瘋了。

 

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好友到芝加哥去待產,原本要寄到台灣的祝福包裹改飛往米國。包裹裡裝滿了德國特產,希望這些優質的德國產品,能幫助之前工作辛勞的媽媽迅速恢復體力,生個健康頭好壯壯的小虎兒。

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包裹第一層是德國各種品牌的『哺乳茶』。大家現在都知道,母乳比奶粉營養健康,對小北鼻最好。德國女人除非有特殊身體上的原因,要不然都是給小孩吃母奶,擠不出母奶怎麼辦?就有各種天然草藥配方的哺乳茶,幫助媽媽分泌更多乳汁。傳統中國偏方是吃花生蹄膀提升奶汁,但這好像太油膩了點,產後想要趕快瘦身的女人還是向德國人取經,喝茶吧~~

哺乳茶從懷孕後期(八個月後)就可以開始喝,一天喝個兩三回。現在冬天天氣冷,哺乳茶當熱茶喝,又可暖身子,嘟嘟好。

 

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第二層是給即將到來的小王子的禮物。

A. Selecta 嬰兒車吊飾。

B. Haba 奶嘴鏈

c. Haba 木頭咬咬手環

D. 即將在虎年出生的小王子,一定要有的老虎布偶。按老虎肚子還會有虎叫聲喔~~

E. 失心瘋阿姨亂亂買的可愛遮耳小帽帽,後來經高人指點,這帽子買的太小了,所以請放進去你的待產包裡,小王子從醫院抱回家時就可以使用。

 

Paket 010.jpg『Haba 木頭咬咬手環』

Haba 是一家專門生產幼兒商品的德國品牌,標榜生產沒有毒性塗料的木製玩具,德國製造。

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開始代購事業到目前剛好滿半年,這裡也生蜘蛛絲生了半年了。最近想要抽點時間來除除蜘蛛絲。

 

我想應該有人很好奇,那我每天都在幫大家買東西,我自己會不會跟著敗啊?會不會賺得錢其實也敗光了?

 

答案是對。也不對。

 

其實開始代購後,剛好碰到歐元大跌,又遇到貴人,運氣很好地讓我生意飛快成長,每天都忙著買客人的東西,根本沒時間去想說自己需要什麼。

 

但是,很偶爾地,一個月一兩次,終於有點時間出去逛街買買自己的東西時,一來是花自己的錢,出手地很安心,二來覺得平常那麼辛苦總要犒賞自己,三來天天都在幫客人比價,買自己東西時反而懶得比,看到想要的東西,卡就刷下去了,根本懶得比價了。

 

但總體而言,我應該算買得少的吧。看我最近買的東西就知道…

 

先來沒有殺傷力了的東西。我在跳蚤市場裡尋到的寶物。

 

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在熱帶國家長大的台灣兒女,想要在雪國平安快樂地度過漫長寒冷的冬日,第一件事就是尋找一件具有良好保暖功能的外套。

 

我之前的冬季大衣是一件當年在米國唸書時買的TOMMY Hilfiger 黑色羽毛衣,羽绒與羽毛比是50:50,可惜它的布料織的不夠緊密,三不五時就會有羽毛跑出來。這幾年在德國雖然我冬天都靠它,但它保暖度真的很不夠,這個冬天終於下定決心讓它退休去。早在十月份我就跟大爺說我要一件新的羽绒衣當我的耶誕禮物。

 

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因為不知在德國要去哪裡買羽绒衣,花了好多時間,最後還是在大爺的協助下買到這件讓我第一次體會到「外冷內熱」的羽绒雪衣!!

什麼叫做外冷內熱勒?就是明明溫度低到零下十度,身體卻越走越暖,外面溫度越低,裹著羽绒雪衣的身體就越暖啊~~~ 看到這有沒有很銷魂~~~

 

這件羽绒雪衣是Bogner的Fire & Ice系列,Bogner是非常有名,走時尚風格的德國運動衣服品牌,連時尚白癡的我家大爺都認識這個牌子。因為是走時尚風格,它家所有的女生外套幾乎都有抓腰線;通常大家對於羽绒大衣的印象就是胖胖肥肥的,但看一下我的外套,它不但是羽绒衣而且還是很有懭張效果的粉紅色,可是我有看起來很胖嗎?有嗎有嗎?

好啦,看到這外型OK,加上有我這個哈比人的尺寸,我已經點頭讓大爺付錢了(記得嗎?它是我的耶誕禮物)。

 

之後穿它出門才發現我真的挖到寶。

 

優點一:保暖效果超級好。

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之前在撲浪裡一直說要買筆電,花了我好大功夫才終於買到,畢竟德國不比台灣,在台灣隨便走進去光華商場或是Nova,滿滿的賣電腦的店家供客戶慢慢挑選,看是要找個年輕嘴巴甜的帥哥買,還是要貨比一百家都沒問題,可是在德國…捧著錢要去買還買不到咧,蝦米這款全德國只有黑色(聽你虎濫勒),訂貨要等一個月喔,最扯的是還有跟我說就算訂貨不知何時會有貨甚至不知道會不會有貨最好還是不要做這種事,哀..要不是我短期內沒有回台灣的計畫,這種服務品質…

 

反正我最後還是買到了(千里迢迢下班後還坐火車去Stuttgart買的啊),既然那麼辛苦才買到,那當然要幫它寫篇文章紀念一下啦。

 

從Media Markt 拿到時長這樣,就一個不大的黑盒子而已。寬跟我家的面紙盒差不多,然後我家面紙盒還比較高勒。

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盒子兩邊都有封條粘住表示未開封過。

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撕開封條,拿掉蓋子,裡面還是一片黑。右邊白色那一張是德文保證卡。我買之前沒注意到,之後才發現,德國買的竟然沒有國際保固,什麼鳥啊啊啊~~算了,就算事先知道,我還是得在德國買啊。

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左邊盒子打開內為充電插頭。右邊拿掉電腦主體,底下藏了電池,說明書和還原光碟。

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接下來就來看重點了。把我粉紅色的eeePC從黑色保護包中拿出來,電腦還包在一層白色半透明袋子內。是說我買的明明就是美麗的粉紅色電腦,那個保護包應該也要配粉紅色的吧,竟然給我一個烏漆嬤黑的袋子,吼~~這是逼我還要自己花錢再買一個保護袋喔,算了,要買也會等回台灣在買了。 SN853032.JPG

 

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女人果然心情不好的時候不該逛街,否則下場就是和我一樣失心瘋地買了平常根本不會去買的東西。看到這裡大家應該已經知道我失心瘋買了啥吧~~

 

其實我每次看到這個這兩年超紅別名為”布希鞋”的 Crocs 鞋時都會在心裡大喊:天啊!!那麼醜的鞋,怎麼會有人穿?這麼醜的鞋,也敢拿出來賣~~~

 

然後…星期六的時候進到一家也有賣Crocs 鞋的服飾店,原本只是看看有沒啥鄉村風的衣服好讓我帶去西法穿,不小心走過鞋區(正在打七折),看到地面上有一雙不是標準款的鞋,看了一下大小,是我的尺寸,可是它是很恐怖了紫色,再找一下鞋架,非標準款只有四雙,一雙黑的,兩雙紅的,都是德國女人的巨型尺碼,我只有三個選擇:1. 不買。2.買醜死人的標準款可是有正常的顏色。3. 買這雙淑女款可是是恐怖的紫色。

 

因為心情不好很想敗家再加上打七折的誘惑….所以所以….醜死人的標準款我實在買不下手,就…買了很恐怖的紫色啊~~~

 

不過紫色配牛仔裙OR牛仔褲穿還OK!

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前後左右各照一下,讓大家看仔細。兩旁的透明玻璃珠有畫龍點睛的效果,讓它不會太單調,橡膠味太重。實際上這雙是純紫色的,不知為何照起來比較偏藍色。

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今天有事跑去Stuttgart 市區一趟,辦完事後剛好有時間,又剛好會經過「龍發行」,就去轉了一下,又發現好多新的台灣貨。所以插播一下這篇文章,巴黎血拼美食報導我會快快寫的~~

 

因為家裡台灣食物存貨還有不少,所以今天採買的重點就放在前兩次沒有的新品 (按這裡看Part 1, 按這裡看Part 2) 。

 

從左到右是: Part 2 中有出現過的永和豆漿、花蓮名產綜合麻糬一包 (內有:紅豆、紫米、黑糖、花生等口味)、沖繩黑糖梅(我也不知這是啥東西,是台灣貨我就買了)、乾的豆乾沙茶豆乾綠茶麻糬(還有紅豆、芋頭、芝麻口味,不過我只愛綠茶口味,所以只買這一包)、鳳梨酥方塊酥

 

然後報告一下:龍發行有再進一批公賣局的稻香料理米酒,有需要的人可以去搶了!

 

最後來複習一下龍發行最近有的台灣貨:

Stuttgart 亞超買物:好多台灣貨啊~~

Stuttgart 亞超買物:好多台灣貨 2

 

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補充一下。綠茶麻糬不只外面的皮是綠茶口味,連裡面都是包綠茶餡說,雖然它還不到非常美味的程度但在德國能吃到綠茶產品真是一整個幸福啊~~~而且它不會很甜,非常合我口味。


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感謝網友們的資訊,又讓我多認識了一樣新東西,真好~~。

上一篇玫瑰展的文章裡面我有提到『玫瑰鹽』這東西。原本我以為這不過是商人的噱頭,沒想到真的有一種珍貴的食材叫做『玫瑰鹽』啊~~

 

先來看看『玫瑰鹽』的介紹 (是我從這個網站上轉貼過來的):

現在市場俗稱的玫瑰鹽到底有哪些種類?有什麼不同呢?又與海鹽有什麼不同?
市場上俗稱的玫瑰鹽大致來自於巴基斯坦上喜馬拉雅山脈的及玻利維亞的安地斯山脈為主, 其命名主要是因為其呈色為橘紅色,粉紅色,或是深紅色, 所以取名為玫瑰鹽! 但是事實上, 約為3億年前因為地殼的變動後,引進了大海並於各國各地方形成了陸地上的鹽礦!
其實於西藏,馬來西亞, 波蘭,美國猶他州,等地均有, 但是岩鹽逐漸的形成, 會因為所在環境影響到岩鹽的品質,包含到岩鹽的密度,結晶度,乾淨度,污染度,構成的微量礦物質比例,而形成是否可以為食用規格的食用岩鹽!
然而, 市場上的玫瑰鹽,於喜馬拉雅山的形成的,因為海拔高度與週遭環境,讓它的結晶度及純淨度,鹽細胞的密度成為世界各國的公認的食品檢驗單位檢驗合格,並受到專業廚師,職業運動教練,能量老師,等學者專業的推崇! 於南美洲的玻利維亞所形成的岩鹽,也不錯,但於結晶密度上較不如喜馬拉雅山的岩鹽, 相對於人體的吸收度上也不如喜馬拉雅山的岩鹽, 但是玻利維亞的岩鹽的甘甜度較高, 因為其鐵質的含量約為喜馬拉雅山岩鹽的2.5倍!
所以請消費者於選購岩鹽的挑選,第一需要選擇其淨度較好,無污染,無添加物的為首要注意的, 第二 考量其身體體質狀況, 選擇鐵質量高的 ( 適合極度貧血或是有地中海貧血狀的人 )或是選擇鹽密度高,純淨度高,環境高海拔清涼較高 ( 喜馬拉雅山岩鹽首選)
總而言之, 如果於台灣較寒冷的冬天就適合食用玻利維亞的岩鹽, 而春夏秋季節就適合食用喜馬拉雅山岩鹽, 提供參考!

 

然後台灣也有些餐廳特別強調自己用的是『玫瑰鹽』,例如:

高雄虎壽司

台北的七十二牛肉麵

「新竹私廚」法式餐廳

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週末時都會懶的寫文章,那來簡單貼一下昨天去Stuttgart 時,順道繞去看了一下龍發行有沒有進啥新的台灣貨,結果結果…雖然新的台灣貨沒幾樣,不過是我完全沒想到竟然可以德國吃得到的東西~~~

永和豆漿!!(天啊!如果是大爺開車去,我一定搬個半打一打的回家,嗚~~這次只能先買一瓶意思意思一下)

台南蚵仔麵線!! (蚵仔要自己放,也可以放肉羹變成肉羹麵線,或放大腸變成大腸麵線,這其實只是 ”麵線便利包” 而已,裡面還有附太白粉,真是太貼心了啊~~怎麼知道國外買不到太白粉啊~~)

 

除了油麵外,也有賣陽春麵,只是我家還有就沒有買了~~不過~~有人要教我油麵是要拿來做啥的啊??可以做涼麵嗎?我家有好多芝麻醬啊!!

說到芝麻醬,芝麻醬除了做涼麵還可以做什麼啊??

 

然後還有日正黑糖。大概就這樣,米酒部分依然只有超級昂貴的公賣局米酒頭。

 

延伸閱讀:

Stuttgart 亞超買物:好多台灣貨啊~~


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昨晚大爺下班後兩人一起散步去市區吃晚餐,走著走著只見大爺一下仰頭一下低頭似乎在尋找什麼東西,問了一下,他說他在找『Hagebutte』,耶,那是啥鬼東西啊?他說他讀到一篇文章,裡面說 Hagebutte 是全世界水果中含有維他命C第三高的水果,比啥柳丁、奇異果等等都還要高~~OHHHH~~~(最高和第二高的水果在德國看不到~)

 

走著走著,還真讓他在路邊的樹叢找到Hagebutte了,就是底下這個。

(照片來源:Wikipedia)

 

而 Hagebutte 通常是用來做果醬,但因為果實裡面有籽,而且那個籽非常難去除,所以沒有人會自己在家做這種果醬,只能去買現成的。

OHHH~~這樣啊~~那就吃完晚餐順便到市區的高級超市買吧~~最上面那張圖的右邊那罐就是我們買的 『Hagebutte 果醬』,其實這東西在德國很普遍喔,因為我們看到至少有四個牌子都有出這個口味的果醬,上面這瓶是最貴的牌子啦~~呵呵~~不過也才四歐多一點~~今天早上打開配麵包吃,耶~~還真不錯耶,沒有普通果醬那種甜膩的口感,反而是很舒服的一點點甜的順口滋味,再加上這東西維他命C又超豐富,如此健康的東西當然要快來推薦給大家~~

 

後來孤狗了一下,『Hagebutte』的英文是『Rose Hip』,中文則有不同翻法『玫瑰果,刺玫瑰,野玫瑰』,我猜比較常用的名稱應該是『玫瑰果』,後兩種比較容易讓人家以為是某種玫瑰的品種,但以前聽到『玫瑰果』好像都是化妝品才會用到說,沒想到還可以做成果醬啊~

 

 

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然後就跟最上面的圖一樣,我們還買了大家都認識的『Häagen-Dazs 香草冰淇淋』,為什麼買這個勒?這要特別解釋一下。

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最近才要搬來德國的人真是愈來愈幸福了說,想想我四年前來到德國時,亞超裡台灣貨只有:牛頭牌沙茶醬、龍口粉絲、醬瓜、筍絲,就這樣沒了!而且還是在Stuttgart 的大亞超才有喔~~像我們這種小城市的亞超要看到台灣貨…難啊~~

 

從去年底開始,德國的大盤商突然進口了好多台灣貨,有:公賣局紅標米酒和米酒頭、維力炸醬、金蘭和萬家鄉的醬油醬油膏….等等超多東西啊~~

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上面全部都是Made in Taiwan 的說,幸福勒~~

有人說「銀雪」是啥奇怪的東西,聽起來像是大陸貨,可是它真也是Made in Taiwan 的啦~~還是宜蘭製的喔~~

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sSN851541.JPG本篇照片裡所有東西都是我這週末在Stuttgart 亞超買的,除了右邊的這袋米之外,其他全部都是來自台灣~~這樣總共花了我90歐 (嗚~~我的歐元又飛了~~)

 

亞超老闆娘跟我說,過兩星期還會有更多台灣貨上架。現在才搬來德國的人真的很幸福說~~不像我以前要啥都沒有,現在米酒醬油都有了,不但吃的安心要煮些特殊料理也沒問題。只是,漂洋過海之後的東西價格都要翻一倍,姊妹們,多 ㄘㄨㄢ/ (是這樣發音嗎?本人台語非常爛) 點歐元吧~~

 

 


【敗家小錦囊】

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是因為連續兩天沒開店嗎?今天早上去市區採買的人超多的~~

sSN851532.JPG原本沒有計畫要買那麼多東西,啊就又失心瘋買了一堆,最後提到家時手已經快廢了,我要跟大爺申請一個菜籃手拉車啦!!要不然每次都重死我~~只是穿的美美去逛街後面跟著一個手拉車這樣很不搭說~~嗚~~~我就是沒有美美的貴婦命嗎!

上面是今天在市區農夫市場和高級超市買的食物;三盒草莓共五歐,好便宜啊~~因為有一點多,提到家時有一點被壓到,剛剛拍照的時候整個房間充滿的濃厚的草莓香,幸福勒~~先洗幾個當飯後水果吃,好甜完全不酸,不用沾蜂蜜就很好吃,剩下的待會來做草莓塔蛋糕草莓果醬(按下去可看食譜);還有今天買到的白蘆筍好肥啊~~是正常的兩倍大,不知會不會比較老?不過不用削太多皮削死我也不錯~~最後是我每次到高級超市,都會失心瘋地買了一些莫名其妙的東西,右邊這罐『松露橄欖油』就是今日失心瘋的成果,瓶子中間的圖片是『松露』,這個橄欖油加上幾滴巴西米醋在沙拉上應該很美味吧~~其實不只有『松露橄欖油』,我這裡還有賣裡面還浸著德國人最愛的瑰寶『Steinpilz』『石頭菇橄欖油』,一罐都是五歐多,我覺得很便宜說,這一罐在台灣應該可以賣到近千元台幣吧?!重點是我在台灣買橄欖油的經驗都很不好,好幾百塊一瓶結果一開就有油臭味…橄欖油這東西還是要在歐洲才買得到好貨啊~~

 

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今天除了買食物還買了一些家用品 (所以超重,害我手廢)。我上星期終於把大爺媽買的超級古怪綠色的馬桶刷給丟掉了(我忍了四年了),週六的時候去家飾店逛了一下,我的媽啊,就馬桶刷而已啊,竟然從500台票開始起跳到三千元台票一隻…是怎樣,搶錢也搶太誇張了吧,完全買不下手,今天跑去藥妝店這樣一組一百多台票,那個刷子還有翹起來一根刷毛可以刷水下來的那個溝槽,不錯。白色那瓶是「生理食鹽水」,我每次在德國買生理食鹽水都會很生氣,不過就是一瓶水啊,竟然要台幣一百多,是怎樣?在台灣都可以買三瓶了,唉唉唉,可是還是得買~~最右邊的Media Markt (德版燦坤)買的硬殼相機盒,要600多台幣,唉~~在德國買電子產品全部都是簡配,不像台灣會送一堆好東西,簡配也就算了,偏偏這些配件又很昂貴,不買又不行,唉~~德國居大不易啊~~


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DSC00851.JPG前兩星期去市區的高級超市, 因為要等朋友下課,就慢慢地在超市裡很仔細地逛起來。

德國超市都會賣很多蜂蜜,但這家賣了很多很不一樣的蜂蜜耶,有很多不同口味,我買了找了好久的薰衣草口味,拿來泡花草茶喝,淡淡的蜂蜜甜味帶有薰衣草的味道,超棒。還有另一罐「阿爾卑斯山玫瑰蜜」我也很想買,光聽名字就覺得很好吃,不過一次買一罐就好,這罐留到下次買~~

 

sDSC00874.JPG除了蜂蜜之外,還有很多果醬,我平時是不太吃果醬的人,理由很簡單:怕胖。不過這天在等朋友,所以就看了一下,不看還好,一看又…有很多口味啊!除了基本的草莓、小紅莓、柳橙外還有奇異果等奇怪口味。

sDSC00868.JPG最上面那一排看起來好豪華啊~~所以我不小心手就滑了一下,帶了一罐應該是覆盆莓口味回家。

 

 

 

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Mövenpick 出的果醬,一般超士好像沒有耶~~

 

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後來晃來晃去,被我看到了一個很奇怪的東西。努力把包裝前前後後都看一遍,大概是花粉那類的,我心想應該跟蜂蜜差不多吧?說不定是做成乾粉的蜂蜜?而且還是Bio的。因為本人長期患有「有新奇的東西就一定要買回家」的毛病(註一),所以連價錢都沒看就打包一罐…結帳時才知道這一罐莫名其妙的東西竟然要價超過6歐,嗚~~

回家後馬上孤狗,原來這東西真的是 「花粉」,但他不是蜂蜜的替代品,也不會有甜味,通常是拿來當作養身美容的補給品。

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剛來德國的時候沒有自己的廚房,天天上樓吃大爺媽煮的晚餐,半年後才有了自己的廚房。新的廚房從冰箱、烤箱到杯碗瓢盆通通都得添購,一下子要花那麼多錢,我也就不敢要求要特別買啥好貨,凡事先有得用了再說。

隨著時間過去,我愈來愈不滿廚房裡那把廉價爛菜刀,想要買個好點的主廚刀來用用;既然住在德國,第一個直覺就是買WMF吧~~可是~~一直有個小小的聲音在我腦中揮之不去:「德國食物那麼難吃,它們的廚具真的是最好的嗎?花個上百歐是買牌子還是真的買到了品質?」

一直到了我看的安東尼.波登的《廚房機密檔案》我才找到答案。

 

波登在這本書中大推日本刀 -->《Global》,他說比起德國刀,日本刀便宜許多又好用,現在專業廚師早就捨棄德國鋼刀而改用日本刀了。

我想想也是,全世界最需要銳利的刀韌去切的食物應該非軟啪啪的生魚片莫屬,為了能切出整齊美味的生魚片,日本人應該努力了數個世紀研發比銳利更銳利的刀啊~~所以最好的主廚刀應該來自日本而不是德國啊~~

 

之後幾次去日本餐廳吃生魚片,我都會仔細觀察,耶,還真的耶~~好多壽司師傅都是用這個《Global 刀》(因為它刀柄設計很特殊,所以很好認)。

 

之後我就開始盧大爺,我。要。買。《Global 刀》。

 

於是在前年的聖誕節,我收到這把《Global主廚刀》作為是我的耶誕禮物~~~

 

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這個「WMF雙耳鍋」是我大約一個月前買的,用了幾次後愈來愈愛它,所以上來介紹給大家。

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這個是配合德國超市REAL 的集點活動買的。這個活動應該住在德國的人或是平常就有在Real 購物的人都已經知道了吧,說不定有人都已經換購了n個鍋子回家囉~~

 

這個活動就是每次在Real 購物,每五歐就可以得到一張活動貼紙,集滿35張貼紙,就可以換購一個鍋子或平底鍋,依照鍋子的大小不同換購的價格從10歐到35歐不等 (按這裡可以看鍋子和價格)。

 

根據本小氣主婦的購物經驗,因為這次活動的 WMF 鍋並不是德國製的那一組,如果你需要三個以上的鍋子的話,那利用這個REAL的集點換購活動並不會比較划算,因為每年兩次的折扣季都可以以99歐的價格買到5件組的WMF鍋;但是如果你跟我一樣只缺一個鍋的話,那參加這個換購活動就非常划算,因為WMF 鍋就算不是德國製的,單買一個至少都是50歐起跳。

 

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我買的這個鍋是編號6號直徑16公分寬的雙耳鍋,原價70歐,集點換購價才17歐。它剛好跟我家電爐的小尺寸的那個電盤一樣大,拿來煮一人份的泡麵、水餃、鹹湯圓…不管我多加多少配料進去都塞的下,而且加溫的速度也比一般的爛鍋快很多,更神奇的是,就算鍋子已經滾燙了,不鏽鋼的雙耳仍能維持室溫,可以直接用手去拿不用帶隔熱手套。

 

用了一個月後,越來越愛它,所以推薦給大家。如果有人缺平底鍋的話,這個活動的那兩個平底鍋也不錯,不到20歐就有 WMF 平底鍋真的是超便宜啊 (儘管它不是德國製的),真可惜我家已經有一個WMF跟一個Fissler 平底鍋,要不然我就要下手了。總之,目前我家廚具是不缺了,所以有需要REAL點數的人可以跟我要,只是我現在手上大概也只有10點而已,真的想買但是平時又沒有在REAL購物習慣的人,可以上德國Ebay 去買那個點數貼紙 (關鍵字:”REAL WMF”),花個一兩歐就有35點可以直接換購一項產品了,不用自己慢慢集也不錯。

 


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其實我發現我寫網誌,不太是給別人看,比較是當做自己的備忘錄,我是記憶力很不少的人,很多東西都很快就忘記了,像昨晚朋友推薦我去倫敦看Mama mia,第一時間裡我根本忘了其實我在德國就看過這部音樂劇了,還是上網找了劇情內容才赫然發現我早兩年前就看過啦~~哀~~記憶力衰退的真是頗嚴重,我應該老年癡呆症病發的年紀會比別人早吧。

 

前兩天提到我買了個陶烤鍋,其實我不太確定這叫啥耶,還是該叫他瓦鍋啊?知道正確名字的人麻煩告訴我好嗎,謝謝。

這鍋的保養其實還頗麻煩的,所以一定要寫下來,要不然我很快就會把裡面付的小小張注意事項那張紙給弄丟,然後很快就會忘記如何使用這鍋子。

 

【第一次使用】

先泡進清水裡一小時,之後用海綿整個擦過一遍,避免殘留製造時留下的屑屑。

 

【使用方式】

1. 因為陶鍋是種有很多小細胞的材質,所以每次使用前要先泡在清水裡20分鐘,讓它吸滿水分再使用。

2. 我這個陶鍋只能放入烤箱使用,不能放在爐火上蒸煮。

3. 過大的溫差會破壞陶鍋,所以烤箱預熱時就要把陶鍋一起放進烤箱預熱。如果使用的是瓦斯烤箱,因為瓦斯烤箱溫度上升的比較快,所以最好分成三次慢慢調到需要的溫度。

4. 一樣因為過大的溫差會破壞陶鍋,所以陶鍋從烤箱拿出來時,絕對不能放在冰冷的金屬表面上,最好底下放木頭或是軟木塞隔熱墊或是隔熱布墊。

5. 最後一項,因為陶鍋有很多小細胞,所以絕對不能用任何清潔劑洗滌,以避免清潔劑滲入小細縫中,如果真的很髒,就用稀釋過的醋清洗即可。

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今天一定要來紀錄一下,今天是我第一次一個人開大爺的手排車出去喔~~之前當然也開過幾次大爺的手排車,可是都是大爺坐在副駕座,今天大爺說他要看足球賽,沒空沒心情帶我去買菜,最好我自己開車出去買,所以我就只好自己一個人開車去其實離我家也只有5分鐘車程的超市買菜,星期六超市人跟車都超多的,我超害怕停車的時候沒有大爺幫我看距離我會撞到,還好後來還蠻順利,不過雖然短短5分鐘車程,我也熄火了兩次,還好最後還是有平安到家啦。我之前的教練車是柴油車,大爺的車則是吃汽油的,汽油車的馬力比柴油車低很多,我之前好不容易終於學會如何抓換檔的時機,現在換成大爺的汽油車,要換檔的時機跟柴油車完全不一樣,我就抓不準換檔的時間點了,所以現在開車仍處在每次換檔都會有點卡卡的情況下,嗚~~~人家我要自排車啦~~

 

因為是一個人去超市,所以不像平常要動作迅速以免討厭逛街的大爺寶寶開始聒聒叫,可以自己慢慢逛,逛逛逛就看到這個陶鍋。我家雖然有麵包機,可是大爺總抱怨麵包機做出來的麵包比較像土司不像德國麵包,之前在網路上看到「五分鐘做歐式麵包」(請大家直接咕狗就會看到一堆) 後,就一直很想嘗試看看,可是我家沒有有蓋的烤鍋,沒辦法用這方法做麵包。所以今天一看到這個陶鍋馬上眼睛一亮,然後看一下這陶鍋裡面的說明:「如果要有焦脆的表皮可以在烘烤的最後十分鐘打開蓋子!」耶~~這跟「五分鐘做歐式麵包」的做法完全一樣啊~~那就是它了。買了陶鍋當然順便買麵粉跟酵母,才能做麵包。

底下是陶鍋的內外的樣子,麵團還正在發酵中,如果我明後天用這陶鍋做麵包有成功再來貼給大家看,如果有成功就不用為了做麵包去買天價的 LE CREUSET了。

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你說,這鍋子是不是很有鄉村樸實的味道啊?它的牌子是「Terra Toscana」,Toscana –> 「托斯卡尼」,光看牌子名的就覺得煮出來的東西應該很鄉村很美味吧~~既然是義大利的牌子,所以它是義大利製的。最後它竟然只要13歐,完全把我給推倒了啊~~


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  過年時回台灣敗了許多東西(大部分都是吃的),這幾個星期海運包裹陸陸續續全到齊了,東西多到廚房的櫃子放不下(是說我廚房本來就不大),只好把零食全放在一個紙箱內,嘴饞的時候就伸手去撈,今天吃乖乖,明天吃義美小泡芙,超幸福的~~

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但在這眾多的敗家品中,最讓我覺得最超值最有用的就是右邊這台,現代人必備,尤其是不住台灣的人更是必備的--「網路ATM讀卡機」。

 

有了這台就可以再也不用打電話回台灣,求爸媽幫忙去ATM轉錢給賣家,先要在電話裡唸長長的一串銀行帳號,還要擔心爸媽年老眼衰會抄錯按錯,最後又要被唸,又買了一堆沒啥用的東西。啥,可是你都用信用卡?可是很多東西在網拍上比網路商店便宜許多,而網拍幾乎都不接受信用卡。

 

因為要去倫敦玩,可是我書櫃裡一整排的中文旅遊書,卻唯獨沒有英國,昨晚趕緊上 PChome 露天拍賣採買 (因為我都買同一系列的旅遊書,所以雖然英國旅遊書很多,但我知道我要買哪一本),從按下 ”購買”按鈕,到完成結帳手續,前後只需30秒,有沒有很神速,想到以前在台灣的時候,還要拿筆先抄下賣方的銀行帳號,第二天上班/下班時找台ATM,小心害帕輸入錯誤帳號…這些…都是石器時代的故事了,現在只要有台ATM 讀卡機 (網拍裡一台才200元台票含運費),加上一張台灣的銀行所發的晶片提款卡,就可以走到哪裡買到哪裡,而且賣方的帳號是賣方先設定好的,完全不用害怕會轉到錯誤的銀行帳戶裡,請跟我一起高喊:傑克,這真是太神奇了!!

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「網路ATM讀卡機」的使用方法非常簡單。第一次使用時先用內附的安裝光碟裝好驅動程式,之後每次使用只要把讀卡機的USB線接上電腦,按照你要付費的網站的要求操作--就是插入卡片拿出卡片這麼簡單而已,還有最重要的一點,既然它是ATM機,你就要有密碼啦!!那些在國外待太久待到都忘記自己台灣提款卡密碼的人,請先回去跟你的銀行要你的提款卡晶片密碼~~

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版主本人從小就是沒有創意、手又笨拙的小孩,舉凡寫毛筆字、畫畫勞作這種科目,成績都不會太好看,所以甚是羨慕那些手巧的人,就愛在網路看誰誰誰又DIY做了xx東西,每次都捎得我心癢癢好想也試試看,但知之慎明,我,就是手笨,從來也沒付諸行動過。來到德國後,發現德國女人各各都是DIY的能手,透明玻璃瓶鋪上一層白沙,放入幾朵花園裡摘下的雛菊和蠟燭,擺在飯桌上,美麗100分,透明玻璃球裝6分滿的美麗貝殼,用黃色絲帶繫住,吊在窗檯上,又是一個100分;利用環境裡隨手可得的材料加上無限的創意,每每令我感到訝異又欣羨,肚子裡那隻「我也想要DIY」的蟲,又再度開始蠕動。

但之前語言班上課忙碌+自知自己的斤兩,就繼續過著邊看別人家的東西邊流口水的日子;直到連神都開始擔心我的口水將把德國淹沒,決定指點條光明路,發動了神績,指引我走到了那家我每三天就逛一次的百貨公司的側門 (平常我都走大門或後門 ),側門旁竟是一家很大讓人很難不注意到的手工藝用品店-- IDEE;但我就是手笨,有材料有啥用,到我手上弄出來就只是幼稚園等級的東西,放在客廳給德國人看豈不笑掉人家大牙又丟盡台灣人的臉,不成不成。但這天,神站在 IDEE 裡,不斷地呼喚我:進來吧!進來吧!相信我得永生!進來吧!進來吧!看著櫥窗裡美不勝收的各式裝飾品,口水流到已經頭昏眼花的我,開始幻想只要踏進去,出來後我家客廳就能有一樣美麗的裝飾品,腳,已經自動踏入大門,走進不歸路。

IDEE 是家全德國連鎖的手工藝用品店,說是全德國連鎖,但其實只在幾個較大的城市有分店而已,Stuttgart 分店是在火車站前面那家 Kaufthof 的側門口;在德國其實超市、文具用品店和家用品店都多多少少有賣DIY的東西,問題是東西不是很齊全,IDEE 就比較能讓人一次購齊,從家庭裝飾品、大小畫框、手提包、項鍊等等的材料都有賣,最重要的是還有一整櫃的DIY書籍,可以一面看書一面找材料,非常方便,但價格有比超市貴一點點就是了。後來我又發現其實大部分的書店也都有很多DIY的書,(所以住在沒有 IDEE 城市的人也別喪氣),沒有創意不知要做什麼?就去翻書啊,一直翻到自己喜歡的圖片後,照著上面指示去買材料,然後照著正確步驟一個一個作,最重要的是,這些DIY書都有附模板,像我這種手笨,永遠剪不出漂亮的心型,要剪6角星星會減成不規則狀5角星星的苯手,也能藉著模型的幫助剪出漂亮的形狀喔。

IDEE 的網址:http://www.idee-creativ.de/

 



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