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來來來,又到了每週的讀書時間,今天要介紹的這幾本書,好看程度不一,但它們都有個共通的特性。

 

雙子座的我有個非常矛盾的個性,我很宅但卻對新事務很有興趣,我可以一星期不出家門但又很喜歡旅行。所以我雖然是個宅女煮婦卻對所有行業都很有興趣;我不可能親自去嘗試365行,所以很喜歡閱讀窺視各行各業的書籍。

 

《豪門保姆日記》

這本書大約是我十年前買的,這十年來我搬了至少五次家,它仍能跟著我來到德國,可見我有多愛這本書 (我每次搬家都會丟掉一堆書)。看書名就知道這本書是要窺看曼哈頓島上的有錢貴婦和她們的保姆過招實情,雖然我這輩子不可能 (大概也不想)成為那麼有錢的貴婦,但看看別人是怎樣過日子的著時有趣。

這本書去年也被拍成電影播出,一樣..原著比電影好看啊!

我會建議還沒小孩但很想要有小孩的人去看這本書。

 

廚房機密檔案

這本上次已經介紹過了,不過它符合這次的主題,所以再次放進來。光看到書名:「廚房」、「機密」這兩個字,就足以讓有狗仔潛力的我買下它,更不要說它好看度高達滿分五分啦~~再次推薦它。

 

 

 

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這個「WMF雙耳鍋」是我大約一個月前買的,用了幾次後愈來愈愛它,所以上來介紹給大家。

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這個是配合德國超市REAL 的集點活動買的。這個活動應該住在德國的人或是平常就有在Real 購物的人都已經知道了吧,說不定有人都已經換購了n個鍋子回家囉~~

 

這個活動就是每次在Real 購物,每五歐就可以得到一張活動貼紙,集滿35張貼紙,就可以換購一個鍋子或平底鍋,依照鍋子的大小不同換購的價格從10歐到35歐不等 (按這裡可以看鍋子和價格)。

 

根據本小氣主婦的購物經驗,因為這次活動的 WMF 鍋並不是德國製的那一組,如果你需要三個以上的鍋子的話,那利用這個REAL的集點換購活動並不會比較划算,因為每年兩次的折扣季都可以以99歐的價格買到5件組的WMF鍋;但是如果你跟我一樣只缺一個鍋的話,那參加這個換購活動就非常划算,因為WMF 鍋就算不是德國製的,單買一個至少都是50歐起跳。

 

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我買的這個鍋是編號6號直徑16公分寬的雙耳鍋,原價70歐,集點換購價才17歐。它剛好跟我家電爐的小尺寸的那個電盤一樣大,拿來煮一人份的泡麵、水餃、鹹湯圓…不管我多加多少配料進去都塞的下,而且加溫的速度也比一般的爛鍋快很多,更神奇的是,就算鍋子已經滾燙了,不鏽鋼的雙耳仍能維持室溫,可以直接用手去拿不用帶隔熱手套。

 

用了一個月後,越來越愛它,所以推薦給大家。如果有人缺平底鍋的話,這個活動的那兩個平底鍋也不錯,不到20歐就有 WMF 平底鍋真的是超便宜啊 (儘管它不是德國製的),真可惜我家已經有一個WMF跟一個Fissler 平底鍋,要不然我就要下手了。總之,目前我家廚具是不缺了,所以有需要REAL點數的人可以跟我要,只是我現在手上大概也只有10點而已,真的想買但是平時又沒有在REAL購物習慣的人,可以上德國Ebay 去買那個點數貼紙 (關鍵字:”REAL WMF”),花個一兩歐就有35點可以直接換購一項產品了,不用自己慢慢集也不錯。

 


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昨天早上終於考了 Orientierungskurstest。參加考試者:兩枚。我們兩個都是上次正常考試的日期考試文件來不及下來,昨天社區學院VHS幫我們兩個加考。

 

根據德國目前的移民法,像我一樣,沒有啥特殊狀況,跟德國人結婚,結婚後符合以下規定即可取得依親身分的居留證 (效用如綠卡一般):

1. 德籍伴侶可提供財務上的支持。

2. 德文程度A1。

 

拿到居留證在德國住滿三年後,符合以下規定可換成「永久居留證」:

1. 德文程度 B1 以上。

2. 對德國社會有一定限度的認識。

 

第一項德文程度B1,規定清楚明瞭,沒啥好爭議的。而第二項什麼叫做”對德國社會有一定限度的認識”啊?

答案就是要考過融合課測試 Orientierungskurstest。 

為了協助新移民盡快融入德國社會符合以上規定,德國政府提供了600小時德語課+45小時融合課(Orientierungskurs)的補助課程,不過這個課程必須在拿到依親身分的居留證兩年內使用。

眼看明年一月我就符合三年的規定,可以拿「永久居留證」,可是可是..我還缺了那個45小時融合課,經過幾次電話來來去去我才知道:超過兩年再上融合課德國政府就不會補助了,自費上課要價一百多歐,在跟社區學院溝通時我才知道,原來45小時的融合課結束時,會有一個結業測驗(Orientierungskurstest),而我可以選擇不去上那45小時的課只參加結業測驗(這樣只要20歐)。

這個結業測試時間總共45分鐘,但我想,大部分人應該都能在5分鐘內答完,10分鐘內還寫不出來的大概也就不用寫了,因為題目也才25題,全部都是單選題,只要答對一半以上的題目就過關。共重要的是,這25題題目全部來自一個250題的題庫(大家可以按這裡到題庫去),只要事先把這250題看個三四遍,考試時根本不用看題目光看答案就知道要選哪一個。

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大家應該早就忘記了我曾經在賓士實習那回事吧!是的,我的實習早就在今年一月中結束了。過了將近四個月,這薄薄的一張紙終於飛到我家了~~

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是說公司大所以流程也很漫長嗎??

 

話說四個月前,實習的最後一天工作結束後,我就直奔法蘭克福機場回台灣過年啦~~六個星期後回到德國,沒想到信箱竟然仍空空如也。按照當初離開前老闆給的指示:有問題就找Hotline,好,馬上打電話給Hotline,在被轉來轉去後(公司大,Hotline 也有上百個),終於得知:雖然公司已經有新的實習生成績單系統,但隸屬於總公司的本單位還未開始使用新系統,而我的組長卻已經把我的資料放到新系統裡去了,所以我要去跟我組長說請他再次在舊系統內輸入我的成績單資料。

 

一個月過後~~~還是沒收到我的成績單~~

再次打電話給 Hotline,還好這次一次就打到正確的Hotline,然後Hotline跟我說好像組長有啥東西沒簽名~~所以我的成績單也還沒有生出來~~~耶~~啊~~Hotline 說他會寫信給我小組長解釋,我只要繼續等就好~~但這次我很聰明地問了:那~~需要多久啊?這次會不會再有問題啊?如果我一直沒收到多久後可以再打電話來呢?Hotline 回說:如果兩星期後你還沒收到再打電話來吧!

 

兩星期後的今天,不多一天也不少一天,剛剛好就是兩星期!我終於收到啦~~我的實習成績單。

 

來來,來跟大家解釋一下德國的實習成績單:

第一段就是說誰誰誰在何時在哪個部門實習。

第二部分是說實習的內容是啥?是影印煮咖啡訂便當(註一)?還是參與啥專案做了啥事?

第三部分就是最重要的成績部分。德國法律其實好像是有規定,成績單裡是不能有負面的用字,沒有負面用字那要怎樣分辨好壞勒?答案就是使用「形容詞」。”Very good” 和 “good” 的”好”的程度不一樣,”Very good” 和 “Fabulous” 又不一樣,這樣大家了解了吧,利用玩弄形容詞的技巧,可以知道你的成績是1.0還是5.0。以下是我從 Wikipedia 拿過來的資料,看得懂德文的人應該會發現,就只是有沒有 ”Very”,有沒有使用最高級的不同而以啊~~看不懂德文的人,耶~~那這對你應該也不重要,那就不要叫我翻譯啦:

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我的書架有個專門放旅遊書的小角落,這裡清一色全部都是JTB 系列的旅遊書。

 

不知道大家喜歡哪一種旅遊書?我自己的話,第一我不喜歡孤獨星球,我的旅遊書一定要有美美的彩色照片,只有文字的孤獨星球,耶…是很實用啦,可是不是我的菜。第二我不喜歡DK系列,本人從小到大第一討厭的科目就是歷史,DK系列每一本的前面1/3 的篇幅都是些啥歷史、政治、文化等等背景,然後每個景點的歷史背景都介紹的超級無敵詳盡,本人我很膚淺的,你只要告訴老娘我有啥必看的東西就好,不用祖宗八百年狗屁灶事都跟我講解的那麼詳細,結果咧,講了那麼多廢話,一本書重的要死,頁數超多印刷成本高導致售價也不會太低,所以DK—> Out。第三 Mook 系列,耶~~雜誌尺寸那麼大一本,根本塞不進我包包,不用講說有沒有內容就直接三振出局。

 

最後入我眼的就是—> 「JTB系列」。

 

我的第一本JTB系列旅遊書想當然爾就是「德國」啦~~用了它一段時間後,發現真的很不錯,所以每次回台灣都會陸陸續續添購一兩本其他歐洲國家,幾次下來,已經買了11本了 (還有一本還在飛,還沒到我手上)。來說說為啥我會這麼喜歡這一套旅遊書吧:

1. 美美的彩色圖片。是的,它是彩色印刷的,重要景點都附有照片,讓我光翻書都爽。

2. 沒有太多狗屁歷史故事。每個景點的歷史都只稍微帶過最重要的部分,非常適合膚淺的我。

3. 正常旅遊書尺寸。

以上三個優點剛好對應上面那三個系列的缺點,但這一系列會讓我一本本投資下去的主要原因還有:它不會只著重於大城市。歐洲跟亞洲和美洲很不同的一點就是,很多美麗的景點都是些很小很小有的根本稱不上是城市的地方,例如托斯卡尼的小山城,南法普羅望斯的斑鳩小巷,住台灣的人大部分人難得來歐洲旅行,所以還是會比較著重於巴黎、倫敦等等大城市,但住在歐洲的人就反而比較會去這些小地方,JTB系列會讓我那麼喜歡的原因就是它包含了這些小城小村,對我而言非常非常實用。所以我會推薦這一系列給同樣定居在歐洲的人或是想要到歐洲非大城市地方旅遊的人。

 

當然這本書也是有缺點的,對我而言它最大的缺點就是所附的旅館餐廳都太貴,耶~~沒辦法,它是一本翻譯自日文的旅遊書,日本人都愛住高級飯店愛吃高級餐廳,所以…還好我也有解決方法。

旅館的話反正都是出發前用網路訂好,看願意花多少錢在旅館上用訂房網站一下子就能解決。

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「年度」這個字眼用的不太正確,應該是這兩三年來在中文書來源有限的情況下讀到的好書,來到德國後,因為不再那麼容易獲得中文書,所以每一本書在下手買之前都會先查閱網路上的書評,確定它會是一本我有興趣的書才下手,儘管如此,還是有失手的時候,畢竟每個人的喜好不同;不過多看別人的書評多少還是能避開一些大地雷~~

 

這一篇原本是要寫「十大」的,結果竟然才列出「五本」,是我太嚴苛了嗎?當然有很多書都是屬於不錯看~~但是,這篇是要介紹會讓我真的百分百真心推薦再推薦的書…只是沒想到出乎我意料之外地少啊!!(自己都嚇到了~~)

 

以下非按好看程度排列 (全部都好看,無法排序啦~~)

 

風之影

是「遺忘書之墓」牽引著愛書人的心所以讓人一讀再讀嗎?以昨日的巴塞隆納為場景,以一個二手書店的小男孩達尼為述說主角,由達尼意外獲得的一本書開始,因為想要更認識這位作者從而串出一連串悲劇、愛情、大時代..每個故事背後還有一個故事…。

這本書高掛台灣暢銷書排行榜有很長的一段時間,應該很多人都看過了,還沒看過的人,真心推薦你一定要去看。

因為風之影帶來的效應,這幾年出了好幾本也是以「書」為主題的小說,例如:偷書賊、墨水三部曲 (墨水心墨水血墨水死)…

 

 

龍紋身的女孩 Man som hatar kvinnor

這本是前幾星期隨著海運包裹抵達的精神食糧之一,原本我以為這是一本敘述一個社會邊緣人故事的書,不抱太大期望,只是網路上好評不斷,所以還是買下它,沒想到它其實是一本偵探犯罪小說。我的文筆不好,不太會形容這本書有多好看,我只能告訴你,原本我想要每天看一點每天看一點 (因為中文書的來源有限啊,一下子看完了我之後就沒書看了),但這本書,完全讓我真的..差點為了看它而翹課 (還好沒翹,那老師很重視出席率),帶著它去學校,等公車的時候一定看,平常在車上看書會頭痛的我為了它還是在公車上繼續翻閱,課堂中間休息時不管旁邊德國人的目光照樣拿出來看… 我看看看…不把它一口氣讀完無法停止,這本是我今年讀過最好的書。

看完這本讓我現在非常期待Stieg Larsson 的另外兩本小說:《玩火的女孩》《空中的城堡》(暫名)。

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Eva 19... highly recommended by Grace.JPG

每次不知道要寫什麼主題的時候,就會想要寫巴黎,嗚~~為什麼大爺是德國人而不是巴黎人啊!!

 

這家『珍珠小館』是我到巴黎必報到的地方,如同其名,它的招牌就是『珍珠奶茶』啦!!哈哈!!所以住在台灣的網友們,你們可以直接跳過這篇了,這篇是給住在海外的眾多可憐兒流口水用的。

 

『珍珠茶館』是台灣的留學生畢業後留在巴黎開的『珍珠奶茶』店,位置就在超級市中心的小日本區裡,店面為小巧的兩層樓,用餐時間可點『珍珠奶茶套餐』(珍珠奶茶+簡餐),下午時間可點『珍珠奶茶下午茶』(珍珠奶茶+港式小點)。這裡珍珠奶茶的美味程度根據我、大爺、好友希爾達的眾合評比:略遜於50嵐,但絕對優於台灣大部分的珍珠奶茶;一杯的價格4.5歐元到5.5歐元的珍奶乍看之下有點貴,但想想春水堂一杯珍奶也差不多快兩百元台票,在巴黎的市中心一杯珍奶--『5歐』一點也不貴啦~~如果是用餐時間更划算喔,「一杯珍奶+一道主餐+兩樣配菜」不到15 歐,以歐洲物價而言非常非常便宜啦~~

 

我去過巴黎兩次,所以『珍珠茶館』也去過兩次,第一次是和大爺在下午時分去的,點了兩份下午茶,一份是港式小點,另一份是甜的 (記憶力不好,已經忘記是啥東西了)。第二次是和希爾達一起在中午用餐時間抵達,我點了我最愛的鳳梨蝦球套餐,而且這道菜還是把鳳梨剖開後當作餐盤呈上來的(下左圖),希爾達點的應該是宮保雞丁(下右圖),兩個食量都不大的女生吃兩份套餐其實有點多說,不過兩個海外孤兒難得嚐到道地家鄉味+珍奶,那霎時的幸福真是不能用言語形容~~

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寫到這兒,我又想去巴黎啦 (其實是想去珍珠茶館啦)~~巴黎是目前為止歐洲城市中我唯一會想一去再去的地方,不知是因為巴黎本身的魅力,還是因為巴黎有間『珍珠茶館』,今年我還沒有去巴黎,以目前的行事曆來看,最快也要等到秋天才會去了~~嗚~~我好想喝珍奶啊~~


【珍珠茶館】

地址:13, Rue chabanais, 75002 Paris

在歌劇院和羅浮宮中間的小日本區的巷子內,不好找,請拿著地圖找,在Rue Chabanais 與 Rue Cherubini 兩條小路的交叉口

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以前在政大唸大學的時候,唸的是做報告的大系,每到期末,煩惱的不是有幾科考試而是有幾份報告還沒交,但做報告,也不難,利用圖書館系統查好相關資料,走幾步路就是蒐集了全國博碩士論文的社資中心(註一),悠悠哉哉地一篇篇看,看到真的有需要的再拿去影印,今天看不完明天再來看,不像外校人士,沒時間天天來政大報到,只好不管需不需要,抱了一整疊的論文,死命印,從白天印到黑夜,每次看到那些人,都很興慶自己不用這樣浪費影印卡~~這樣東湊西湊下,不求高分,也總算順利畢業。

 

到了美國唸書,唸的是程式設計,每天只要寫程式不用寫報告,畢業論文也是程式,沒啥需要圖書館的協助。

 

到了德國,這個學術大國,才發現台灣的學生好幸福啊~~是因為太幸福所以都變成文抄公(我說我自己啦!),所以做不出什麼大學問來嗎?

 

第一次在德國要寫報告,想當然爾的,先上學校圖書館系統查詢,查到相關書籍,借出來就是了,可是一來本校小圖書館也小,只有幾本相關書籍總覺不夠,按照在台灣做報告的經驗,也想找幾份論文來看看,先問大爺再問同學,答案是這個學問大國竟然沒有一個中央的論文歸檔中心,如果你認識論文作者,你可以去跟他索取,但我怎麼知道誰寫過什麼主題的論文啊?不死心的我繼續在網路上查詢,赫然發現,一堆德國人在賣論文,一份電子檔50至100歐都有人賣,所以,知識是有價的

 

我一直以為,不管唸的是公立還是私立學校,畢竟都是政府大力贊助的,尤其是德國,兩年前唸大學還是免費,德國政府每年在學生身上不知花了多少銀兩。論文代表了學習的總成果,也代表了所有的納稅人支持你讓你從小唸書唸到大,唸到最後的產出,將這最後的果實回饋出來給大眾是應該的,不是嗎?而國家將所有人的心血結晶匯總在一起,讓之後所有做學問的人都能很方便的查詢也是應該的 —> 我一直很天真的這麼以為。

 

但到了德國,所有我的以為都不成立。大爺說:德國社會也有討論過,到底論文的歸屬權是屬於大眾還是撰寫人?但討論仍只是討論,目前德國仍然沒有一個中央系統,仍然有一堆人在網路上賣論文。

 

會寫這篇,其實是因為剛剛又連回中央圖書館的全國博碩士論文查詢網,輸入關鍵字,不只論文篇目一目了然,還有全文電子檔可以下載,就算人在國外,也能馬上找到所需的資料,真是幸福的不得了啊啊。我的德國同學都很羨幕說~~台灣學生真是太太幸福啦~~

 

註一:台灣博碩士學生的論文畢業時都要繳出兩份,一份給中央圖書館,一份交由政大社資中心歸檔儲存。

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這次過年回台灣的行程裡,有兩個星期大爺要工作,剩下的時間要跟朋友聚餐,過年要拜訪我那龐大的家族,而離開台灣前的最後一星期,我們則天天都得跟婚紗公司報到,好不容易有一天不用去了,連忙帶大爺出去玩,要不然回台灣一整個月啥麼都沒玩到我會被大爺唸到臭頭~~

要去哪玩呢?南部的景點在幾次回台灣下來,大爺大都去過了,而大爺老是吵著要去台灣的小島,好吧,那就去最近的小琉球囉~~

說來慚愧,在屏東長大的我竟然從沒去過小琉球,這次還託了大爺的福才有機會拜訪小琉球。

吃完早午餐,跟我爸問好路線,由我開車領軍(外籍軍團一名),目標東港華僑市場;怎知一下南二高怎麼道路跟我爸說的不一樣?在某個村莊繞了好一會,終於在和某個好心的阿媽雞同鴨講(我講國語她講台語)下找到正確道路;按照我爸指示,車子要停進華僑市場的超大停車場才安全,只是我才開到門口正要付停車費,就有歐巴桑騎著機車來問我是不是要去小琉球,耶,不想理她,先讓我停好車會怎樣嗎?人家我開車技術很爛,不要吵我啊!終於停好車人才下車又有一個歐巴桑問我是不是要去小琉球,很煩耶~~不是不是啦~~

拉著大爺從停車場往回走到東港碼頭(大概3分鐘),碼頭有分公營船和民營船,我們到的時間剛好只有民營的船沒得選,買了船票 (一直都有歐巴桑在煩我),看來我不跟這些歐巴桑租機車她們不會放過我,算了,反正到了小琉球也還是要租機車,啥時租都一樣,付了錢拿到兩張貼紙,耳朵終於清靜了。

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上船,冬天風浪較大,稍微有點顛簸,但OK,只是我很受不了船上播的無聊電視加上超大的風扇聲,半個多小時後我們就踏上小琉球啦~一下船就有人看到我們衣服上的貼紙,指示我們去哪裡拿機車,機車是125的,而且很新,很不錯,只是過了海好像就不受台灣法律管理,不用戴安全帽耶~~阿阿~~

騎上機車,第一目標當然是小琉球的地標--花瓶石。

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到了距離港口約500公尺遠的花瓶石,我真的嚇到了,什麼時候台灣有這麼美麗的海水了啊?海水無比清澈,海底有無數的海星、海膽和海蔘,偶爾有小魚游過,旁邊還有爸爸帶著小孩在找螃蟹;看大爺高興地~~照片裡海水和天空不可思議的藍,為什麼我們還要去泰國去希臘?最美的海灘就在我們家門口啊~~

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小琉球其實不大,騎機車繞一圈不停大概只要半小時,整個島只有一個沙灘,這沙灘超棒的,是覆滿了白色貝殼和珊瑚的那種沙灘,我最愛這種沙灘了,更誇張的是,這個沙灘有好多好多被沖上岸的魚卵,這些粘稠稠的紅點點是魚卵吧?可惜冬天的海水有點冷,要不然來浮潛一下應該很不錯~~

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有鑒於我第一次的曼谷行是走貴婦路線,完全沒看到曼谷真實的面貌,所以這次我跟大爺說:我要去看昭披耶河!我要去坐船!(是的,第一次的曼谷行,我連昭披耶河都沒看到)。

大爺說:大運河上的渡輪沒啥希奇,要嗎我們就去坐沒有觀光客會坐,可以看到真實水上人家的交通船。

按照大爺手上的德文旅遊書先來到9 號碼頭Tha Chang,只見碼頭上有專門做觀光客生意的觀光船也有泰國人當作交通工具的交通船,來來去去許多不同的船隻,各自停泊在不同的碼頭浮台上,我們根本搞不清楚哪個才是我們要坐的船,大爺的旅遊手冊指示也不清楚,碼頭上大大小小的標示又都只有泰文,在碼頭一些會說英文的泰國人全都是想要把觀光客騙上昂貴的觀光船,花了好久好久的時間…我們終於領悟,原來最左邊的碼頭浮台上,非常非常低矮的燕尾船就是我們的目標。

 

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低矮的小船在大運河上其實晃動地很厲害,只見泰國人不管年紀個個身手輕巧一跳就跳入船內, 我也有樣學樣…還好有大爺在船內接我,要不然我大概會摔得狗吃屎。上船後,先付人頭費一人50株給船長,等船全滿才會開船(是說也才約40個位子,很快就滿了)。開船後,才沒兩分鐘,船就駛離觀光客熟悉的大運河,兩岸的風景也迅速從大都市轉變為鄉間景色,紛紛出現了就建築在水面上的水上人家 (請看最上圖),沒想到這種只在電視上看到的畫面,竟然就在首督曼谷裡,真是令人訝異啊~~短短兩三公里距離,一邊是高樓大廈,另一邊竟然已經是出入只能靠船的水上人家,超好玩的;隨著船速地加快,更精采的來了,因為船身低矮到已經非常貼近水面,被船頭打起的浪花全往船內猛噴,經驗老道的在地人紛紛拿出雨傘擋水,還好我仍隨身帶著海島時使用的大草帽,多少也可擋一點浪花。

 

20 分鐘後,終於有人起身準備下船,很神奇的,船長這樣就知道是要靠左岸還是右岸,而且岸邊那麼多人家,船長都知道要停在哪一戶前面耶,超神奇~~每次有人起身,我和大爺就開始研究,整個航程一小時下來,我們還是完全找不出這些乘客是用啥暗號和船長溝通要停靠在哪裡,這世界真是無奇不有啊~~

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想要體驗曼谷真實面貌的人我還蠻鼓勵大家去嘗試這個燕尾船,深入水上人家的生活,三不五時還可以看到迷你商店船在水面穿梭,因為水浪太大,我怕弄濕照相機,所以不太敢拍照,有點小可惜,要不然就可以有更多好玩的照片給大家看了。

 

不過要提醒大家,因為這是交通船,所以好像只有上下班時間才有,然後這個燕尾船的終點站已經離開曼谷市區有點距離了,所以早一點 (約下午四點) 去坐比較好,才有回程的船可以坐回市區,像我們坐到最後一班船,到了終點站已經沒有船回市區,還好終點站那裡有個巴士站,在和當地人用手勢雞同鴨講下,終於在轉了一班巴士後順利回到市區。而且這次坐巴士也是一個非常鮮的經驗,第一輛巴士完全是印度寶來塢的翻版,我從來沒看過車內裝飾地如此花俏的巴士,車內充滿各式閃亮亮的裝飾品再加上曼谷音樂,我好樣到了寶來塢啊啊啊!然後我發現曼谷巴士都有車掌負責在車上賣票,而且他們手上都有個裝車票和錢的鐵罐,不知為啥,每個車掌都很喜歡快速地一直開關那個鐵罐發出喀喀喀的聲音,曼谷真是個充滿驚奇的城市啊。

 

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家裡有個道地德國人的結果,就是麵包的需求永遠大於米麵的需求。為了讓大爺能早上一起床就有熱騰騰剛出爐的麵包可吃,就先添購了麵包機,用麵包機做了幾次麵包後,大爺又有意見了:怎麼麵包機做出來的東西不像麵包反倒像土司。耶~~所以繼續過著向麵包店買麵包,偶爾忘記買麵包才會在睡前設定麵包機。

 

第一次看到這個皮脆內軟「五分鐘免揉歐式麵包」馬上驚艷!這不就是大爺一直期待想從自家廚房做出來的麵包嗎?但我以為這個配方需要配有有蓋子的烤鍋貨石板,兩樣都沒有的我只有把這件事放在一旁,但心中老是惦記著它。

 

sDSC00646.JPG上星期買了有蓋子的烤鍋後,馬上動手混了麵團(真的是用混的啊,不能攪太用力,只要混勻就好),第二天起床,冰箱裡的麵團已出現非常漂亮的小泡泡。

 

二話不說,第一次的實驗 –> 耶~~ 成功率50%。麵包絲開,內饀呈現非常漂亮大大小小的氣洞,可是…皮。是。軟。的 (下左圖)。

 

第二次實驗,麵團放入烤鍋前,先把烤鍋內的水分擦乾淨。 –>  成功率 80%,外皮有比上次脆,可是仍然未達到德國麵包店的程度 (下右圖)。

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今天第三次試驗,拋棄前面的陶鍋不用,直接使用烤盤,竟然竟然….超超完美,完全跟外面德國麵包店的一樣,焦脆的表皮,不用切片就可以看到裡面牽絲牽得多漂亮~~天啊~~用烤盤就行了,我等了那麼久才動手是為了啥,那個上星期買的陶鍋,ByeBye ,我明天就送你回家。

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原本應該是當做隔天早餐的麵包,但~~色澤香味實在太誘人了,晚上就被大爺和我啃的精光,耶…明天早上大爺只有燕麥早餐了。

 

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上個星期走路去市區辦事的時候,看到路邊有個大型的廣告招牌,內容是德國連鎖書店Thalia 和Sony 合作一起在推「E-Book Reader 數位閱讀器」,然後走到市區進去Thalia 書店,一進門就看到了展示台上供大家賞玩的 Sony 數位閱讀器;回到家,連上Thalia,商品目錄多了一項「E-Book」。

 

我是很喜歡看書的人,搬到德國讓我很痛苦的除了吃之外,就是我再也沒有源源不絕的中文書可看了。書,大家都知道,是非常重的東西,就算不辭成本千里迢迢把書寄送到德國,但每次搬家時,那一堆堆的書馬上變成非常大的負擔。所以我一直非常非常期待這個 E-Book 的技術能迅速發展,這樣以後不管我人在世界的哪一個角落,只要有這個薄薄一本的閱讀器,就可上台灣的網站買中文書,然後下載到我的閱讀器裡,沒有時間差,更不需要額外支付昂貴的運費;搬家時更方便,完全不用煩惱那上百本的書要怎麼辦,只要帶著那不到一公斤重的閱讀器閃人就行,對於我這個三不五時就要來個「跨海搬家」的人,搬書真是一場惡夢啊。

天啊~~我的夢想還要多久才會實現啊~~~

 

博克來,求求你,趕快開始賣 E-book 吧!台灣有那麼龐大流浪在海外的人口,這些人都非常非常需要 E-Book啊!!等你開賣那一天,我一定馬上衝去 Media Markt (德國版燦坤) 抱一台數位閱讀器回家。


【網路報報】

不住在台灣,但喜歡看中文雜誌的人,推薦你一個網站:MagV,每個月只要付99元,就可以線上閱讀它所提供的雜誌 (按這裡看雜誌清單)。只是一來我對雜誌比較沒有癮,二來我家網路速度不夠快,線上閱讀會有點慢,所以我並沒有訂閱,這裡僅提供大家參考。


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如果是長期收看本部落格的網友,細心點的會發現最近我家常常有小變化,因為我發現身為不才的軟體工程師很容易陷入泥淖中,因為覺得很多東西對自己很簡單一看就懂,就不去用它,最後反而成為最落伍的那個,像Facebook 我是昨天才開的帳號,在台灣最近很火紅的Twitter or 撲浪的悄悄話軟體我到現在都還沒去開帳號,更不要說大家都會用的Skype,我有個帳號,但大部分時間我的電腦都沒安裝這軟體~~結果~~應該是站在浪頭前的人卻在所有人之後。所以最近幫電腦裝了很多小玩意,我會慢慢一個一個介紹給大家,讓大家在玩Blog 時能更有效率 (時間就是金錢啊~~)

 

上圖就是昨天我新裝的小玩意—『Addsay 及時地圖顯示』。有了這個小工具後,大家在我的Blog 只要看到有台灣的地址,地址旁就會出現我用紅色圈起來的那個小圖示,把滑鼠移到圖示上,就會出現地圖囉,是不是很方便很好用啊!想要試玩的人可以到我這篇文章裡玩

 

如果你也想要幫你的Blog 裝上這個小玩意的話,請繼續往下看,不需要的人就不用看了…

這個小工具是由 BlogAd 所提供,如果你已經有BlogAd 帳號,請登入你的帳號,在 BlogAD 首頁的上方有非常詳細的安裝步驟說明。但是如果你還沒有BlogAd 帳號,或是你根本不知道什麼是BlogAD的話請往下看:

BlogAD 說簡單明白點就是一家『網路廣告』提供商啦 (就是右邊的那一排的廣告)。但除了網路廣告外,BlogAd還提供了這個『Addsay 及時地圖顯示』小工具,不管你想不想要在你的 Blog 裡安裝網路廣告,你都可以到BlogAd 申請個帳號,然後使用他們提供的這個『Addsay 及時地圖顯示』

 

你可以按這裡連上BlogAd 申請帳號

 

1. 連上BlogAd 之後應該不用我說大家都會,先在左邊註冊個帳號,然後按最上方的 『AddSay』 到下一個網頁。

blogad1.GIF

 

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來,再來複習一次我們這次回台灣的行程:

第一個星期:待在台北 (大爺天天去台北辦公室上班)。

第二個星期:回屏東過農曆年。

第三個星期:回台北 (大爺繼續天天去台北辦公室上班)。

第四個星期:回屏東渡假+準備宴客事項,這星期的最後一天宴客,宴客後第二天飛泰國後,續飛回德國。

 

回台灣第一個星期結束的星期五晚上,大爺直接從南港辦公室下班和我在台北火車站的高鐵站會合,儘管匆匆忙忙上了高鐵,看看時間,回到屏東也該過了晚上十點,上了一天班的大爺也累了,只好打電話給副理商請他隔天應該是除夕休店的日子為我們開門營業一天。

星期六除夕,吃完早餐,驅車前往位於屏東市的婚紗公司,談好包套內容 + 挑選外拍禮服,六七個鐘頭就這樣過去了~~這天真是大爺容忍力大放送的一天,超沒耐心的他竟然可以看我一套一套衣服一直換完全沒顯現出不耐煩的表情,好感動。最後挑完禮服,副理也終於可以回台北跟家人過除夕夜,真是不好意思耽誤到他的假期。

DSC00144.JPG大年初四,中午先到婚紗公司試穿已修過尺寸的禮服,然後回家拿行李,今晚我們得夜宿墾丁。冬天的太陽下山得早,下午六點車行到墾丁已經天黑,沒啥事的我倆,決定先去墾丁大街吃晚餐。春節期間的墾丁大街人多到一個恐怖的境界 (請看右圖),我已經很沒出現在那麼擁擠的場所了!然而才剛踏入夜市區域沒多久,天氣就突然變差,雷聲大作下起大雨,逛夜市的人潮全都躲進兩旁的商家暫時避雨,還好這雨來得快去得也快。但~~~從此一整晚風聲大作,晚上睡覺時呼呼而過的風響預告了一個不好的未來。

DSC00148.JPG大年初五早早起床,天空似乎還頗晴朗,化妝師和助理就過來幫我上妝,待妝畢攝影師陳Sir來到,一行人趨車前往第一個拍攝地點--某個有漂亮白沙的隱密小海灘,此時天空蔚藍,白雲點綴,可是海風也超級無敵強大,大到我連站都站不穩,所以儘管化妝師在我和大爺頭上已經噴上了千層的定型膠,我們的頭髮還是被海風吹得全站起來,更不要說要我們在風沙齊飛的狀況下睜大眼睛拍照,最後只能拍幾個遠景和背景後,就告別這其實非常美麗有著貝殼沙的沙灘。

既然風如此狂吹,那只能先拍有遮蔽物的場景了,先回民宿換上旗袍馬褂,重新梳妝,這次目標--墾丁青年活動中心。

儘管風速依然不弱,但在建築物的遮蔽下,終於順利完成傳統服飾的拍照;副理還貼心的交代助理帶來了一條長披肩,還好有這條披肩,才能讓我在這一系列中顯現出貴婦的優雅。

結束了墾丁青年活動中心的拍攝後,剩下的拍攝地點全都是空曠的場地,想必在落山風的助陣下結果應該如早上的海灘一般,可是我們不能一直都拍背面和遠景啊~~在陳Sir 與公司溝通後,決定我們這天到此為止,擇期再拍。

DSC00150.JPG儘管年假還有兩三天,但墾丁著名的落山風不會這麼快就停止,我們只好先行回台北,大爺繼續他上班族的日子。

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DSC00080.JPG有朋友要求寫幕後花絮,可是我們沒有側拍沒有照片輔助有點難寫。那就從頭開始說吧。

 

在有這個今年回台灣過年的想法時,我娘就說,既然兩個人都回台灣了,就辦一下宴客吧。要宴客那就得拍婚紗照了。

 

要繼續說故事前,必須先報告回台一個月的行程:

第一個星期:待在台北 (大爺天天去台北辦公室上班)。

第二個星期:回屏東過農曆年。

第三個星期:回台北 (大爺繼續天天去台北辦公室上班)。

第四個星期:回屏東渡假+準備宴客事項,這星期的最後一天宴客,宴客後第二天飛泰國後,續飛回德國。

 

大家可以看到,一個月裡我們是台北屏東兩頭跑,那婚紗公司該如何選擇啊?是要選台北的呢?還是南部的?大家的刻版印象是:

台北的婚紗公司應該禮服比較精緻、攝影師技術較好、整體品質會較好但價位也會較高。南部則剛好相反。

而我自己想要的婚紗照是人美不美不重要(啊我就長這樣,攝影師化妝師再怎麼厲害我也不會變成林志玲),但背景一定要美,我想要讓德國人看看台灣有多美。 所以婚紗照我想拉到『墾丁』去拍。

要到『墾丁』外拍,我們小家小戶自然付不出大隊人馬從台灣最北邊拉到最南邊的昂貴費用,再加上宴客當天的單妝仍得請南部的婚紗公司處理,想單然爾地,南部的婚紗公司成了第一選擇。

 

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其實我發現我寫網誌,不太是給別人看,比較是當做自己的備忘錄,我是記憶力很不少的人,很多東西都很快就忘記了,像昨晚朋友推薦我去倫敦看Mama mia,第一時間裡我根本忘了其實我在德國就看過這部音樂劇了,還是上網找了劇情內容才赫然發現我早兩年前就看過啦~~哀~~記憶力衰退的真是頗嚴重,我應該老年癡呆症病發的年紀會比別人早吧。

 

前兩天提到我買了個陶烤鍋,其實我不太確定這叫啥耶,還是該叫他瓦鍋啊?知道正確名字的人麻煩告訴我好嗎,謝謝。

這鍋的保養其實還頗麻煩的,所以一定要寫下來,要不然我很快就會把裡面付的小小張注意事項那張紙給弄丟,然後很快就會忘記如何使用這鍋子。

 

【第一次使用】

先泡進清水裡一小時,之後用海綿整個擦過一遍,避免殘留製造時留下的屑屑。

 

【使用方式】

1. 因為陶鍋是種有很多小細胞的材質,所以每次使用前要先泡在清水裡20分鐘,讓它吸滿水分再使用。

2. 我這個陶鍋只能放入烤箱使用,不能放在爐火上蒸煮。

3. 過大的溫差會破壞陶鍋,所以烤箱預熱時就要把陶鍋一起放進烤箱預熱。如果使用的是瓦斯烤箱,因為瓦斯烤箱溫度上升的比較快,所以最好分成三次慢慢調到需要的溫度。

4. 一樣因為過大的溫差會破壞陶鍋,所以陶鍋從烤箱拿出來時,絕對不能放在冰冷的金屬表面上,最好底下放木頭或是軟木塞隔熱墊或是隔熱布墊。

5. 最後一項,因為陶鍋有很多小細胞,所以絕對不能用任何清潔劑洗滌,以避免清潔劑滲入小細縫中,如果真的很髒,就用稀釋過的醋清洗即可。

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