公告版位
* 需要代購服務的人,麻煩請移駕至「魔女德國代購」官方網站。

好久沒有亂完東西,最近手又開始癢了,可是一直沒有idea 要弄啥東西來玩,癢了好幾天後,終於某天中午下課回到家,一打開電腦就看到Nono媽咪的超好吃「蔥花麵包」,就決定是它啦~~這在台灣普通到不行連正眼都懶得瞧一下的麵包,飛越過7個時區,竟成為瑰寶,明知跟麵團纏鬥的下場就是我的手會廢掉,還是一意孤行--我要吃軟綿綿蓬鬆鬆的麵包啦,人家不要再吃硬梆梆可以砸死人的德國硬麵包了。


一心急著吃我美味的台式麵包,沒耐心等麵團發發發,結果就是原本該是軟綿綿蓬鬆鬆的麵包,最後還是成了個小小團有點小紮實的半德半台「迷你蔥花麵包」(因為沒發起來啊~)。雖然麵包體的口感差了很多,可是蔥花部分還是美味到不行,把剛出爐的麵包擺在吧檯桌上,煮晚餐時儘管油煙已經很大了,還是蓋不過那香到不行的蔥花味,大爺回到家,一進門看到新的實驗品,不管馬上就要吃晚餐了,馬上塞了兩顆進嘴巴。原本是做給自己當早餐吃的,結果蔥花太香,沒發的紮實麵包體又迎合大爺的德國味,硬深深就被搶走了一半的麵包~~

食譜是混合了西班牙的晴小姐家柏林Rebecca家的食譜,家裡有麵包機的人,強烈建議,一定要試試看,蔥花的香味真是令人感動啊~~沒有麵包機的人(例如我)..ㄟ....真的想自己做的話,要先有手會揉麵團揉到殘掉的心理準備在開始吧~~


evai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 書書
  • 那食譜勒?<br />
    <br />
    怎麼沒有看到阿<br />
    那要怎麼試試看阿
  • evat
  • 喔喔喔~~大廚書書來訪,第一篇留言就是問食譜,真是不敢當<br />
    上面的文章裡就有食譜的連結<br />
    不過,之前沒有以不同顏色標出,所以很多人都不會注意到吧 >_<<br />
    <br />
    我改了一下CSS,現在應該很明顯看得出連結囉 ^0^<br />
    <br />