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如標題，這是一道只中看不中吃的牛肉麵，附上也不怎麼夠味的鹹菜。
這已經是我第二次煮牛肉麵了，兩次都是中看不中吃；第一次煮時，不知為啥網路上一堆人的食譜裡都含有滷包，之前從台灣帶來的滷包太多，就給它很豪邁的放下去一起煮，沒想到，煮出來的牛肉湯味道跟滷味一模一樣，根本就不是牛肉湯 ( 雖然大爺還是很捧場地把他那碗牛肉麵的湯全喝完)，再加上家裡亞洲麵的存貨只有一包細麵，整個就是一個字：敗~~~
第二次煮，想說那這次我來試試『清燉牛肉麵』吧~這樣就不會再有煮成滷味的危險了，結果勒？是沒有變成滷味啦，不過，那味道也太清清清...了吧，更失敗的是，牛肉和蘿蔔的味道全跑進湯裡，自己變得一點味道都沒有了，哀，慘~~那個鹹菜，我炒之前怕太鹹有用水洗過，大概洗得太過了，味道也走掉了；總之，這次嘗試是一整個失敗，失敗到大爺晚上11點看完足球賽回到家問我晚餐吃啥，我說，你自己吃麵包夾火腿好了 (我沒有虐待他啦，這對德國人而言是很正常的晚餐)。
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