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週末做例行性採購時,發現白蘿蔔一大大個(真的很大)還不到一歐,當下抱了一個要結帳,還被大爺質疑我幹麻要買那麼大顆的,吼~~~每個都很大啊,啊價格又都一樣,當然是愈大顆愈划算啊!
星期一大爺去上班,我獨自待在家,終於有時間給它亂搞,最後在小莎家找到蘿蔔糕的食譜,看看材料家裡都有,就決定給它做蘿蔔糕啦!
因為大爺不喜歡吃蘿蔔糕,所以不敢做太多,把小莎家的食材減半後再減半,最後做出約半個電鍋的蘿蔔糕。
切一小片放到平底鍋煎一下,加個蛋,灑點醬油,就是美味無比、家鄉味十足的「美而美」早餐啦!
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