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來德國幾年,每年端午節我都很滿足於亞超的粽子 (真是容易滿足的人),今年是在慕尼黑的Formosa 台灣餐廳吃到了1/3 顆粽子,可是阿曼達沒跟到,沒吃到粽子的她,就說要自己做。

不敢讓孕婦太勞累,我說那我也來幫忙吧~~所以~~上週末~~我就和阿曼達一起包了我生平第一顆粽子…

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我知道我們的粽子長得很醜…不過…儘管長的醜它還是粽子~~

以前看別人包粽子好像也不是很難,自己包才發現,哇勒勒,跟包水餃完全不一樣,好難啊~~~~那個粽子要捏成正三邊形真是無敵難喔~~其實連要包到不掉陷都很難…更不要說要包的好看了,嗚~~我們包第一顆時還跑上樓去開電腦看圖解包法,可是人家寫的很簡單,怎麼我們包就那麼難啊~~

 

sSN851561.JPG花了一下午的時間終於大功告成,把一公斤半的糯米都包完,可是粽葉還剩約一半,耶耶耶~~

 

我想這篇應該沒有人會認為我是要寫食譜吧?包那麼醜應該沒有人想要跟我學包粽子吧,哈哈!不過還是有一些資訊可以給大家啦~

 

粽葉:請去亞超買,只是德國的粽葉都好小喔~所以包出來的粽子也很小,大概因為粽葉小所以也很難包吧~(明明就是你不會包,還把責任推給粽葉)

棉繩:我在Müller 買的,一般超市應該也有,德文叫做 Küchengarn。

蛋:耶~~我們直接用雞蛋去滷,當然…味道就跟台灣用鴨蛋的粽子不能比~~不過我也不知德國要去哪裡生鴨蛋說。

最後,啦啦啦~~愛之味甜辣醬:請叫台灣親朋好友空投過來,謝謝~~要運送救濟物資時可以順便訂購一包花生粉,但要小心,不要買到已經加了糖粉的花生粉 (那個白目就是我)。

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