魔女遊走德意志

( 圖片來源：www.hagencartoons.com )
不知不覺，到德國已經將近一年了，去年申請的一年期語言班簽證也即將到期，大爺最近工作很忙，我想說反正現在我德文已經能夠溝通了，把申請用的文件準備好，應該沒什麼問題，就自己單獨帶著文件在上學路上繞到鎮上的 Auslaenderamt (外事處) 去辦理延簽。到了辦事處才知道我的財務證明文件有問題，因為去年在台灣申請簽證時，我爸是我的財力保證人，但事實上，他們並沒有負擔我在德國的花費，也就是說我沒辦法證明我爸固定匯錢給我貢獻給德國社會啦！經過這件事情，我又發現一件美國和歐洲很不一樣的地方，雖然我可能是錯的，但還是提供給未來有需要申請歐洲簽證的人做參考。想要申請美國簽證的人，事先一定會被親朋好友叮嚀，千萬不要讓面試官覺得你有滯留美國的可能性，有直系血親在美國的，沒被問到就不用自己提出來，實際上是去找朋友玩的，就說去自助旅行，無倫如何，就是不能讓面試官覺得你跟美國有關聯；最嚴重那種男友是美國人的，可千千萬萬要打死不認，認了，大概簽證就拿不到了。上面這段，大概有自己親自申請過簽證而不是請旅行社代辦的經驗的人都應該聽過；所以去年我申請德國簽證時，基於同樣的因素--「有外國男友==有逾期不歸的企圖」，就商請我爸當財力擔保人。
很挫折的離開外事處後，我還是上學去了，一到學校，便跟同學啪啦啪啦的抱怨起我財物文件的問題，來自祕魯的同學 (丈夫是德國人) 聽完我的故事後，很不解的問我為何去年一開始申請時不讓大爺當我的財務擔保人，我解釋了「有外國男友==有逾期不歸的企圖」，她竟然說才沒有這種事，她當年第一次來德國時 (那時還沒結婚)，是她當時的男友 (現在的老公) 出具邀請函並保證他會負擔她所有花費，很順利的拿到三個月的觀光簽證到德國，然後，每隔三個月就去給它再延三個月 (因為觀光簽證最長只有三個月有效期)，這樣延了很多次，意圖長期留滯在德國的企圖超超明顯，但還是沒出過問題。
這件事情我發現一件事，德國人頭腦運轉的方式跟美國人完全不同，在寫這篇文章的同時，我又再PTT板上看到有人辦美簽時說是去拜訪表姐而被拒簽；德國人的想法是，只要有財物保證人，不會最後淪落到成為乞丐造成德國的社會負擔，有保險，不會生病沒錢看醫生，還有語言學校的繳費證明，證明我真的有在語言學校唸書，沒有刑事紀錄 (身家清白啦)，也沒有在任何一國滯留不歸的紀錄，沒有理由不給我簽證，男友是不是德國人則是我私人的事情，不關德國政府的事，只要他們要求的文件我都能提供，就會發給簽證。但去過美簽面談的人都知道，最好準備比官方要求還要多的文件，就算你所有的文件都有，最後還是有可能因為簽證官"個人"覺得你有「意圖逾期不歸的企圖」而被拒，也有些人準備了一堆文件，結果簽證官連一眼都沒看，就給簽證了。德國人真的是做事很一板一眼的民族，它如果要求ABC三個東西，你只要有，它就讓你過，缺一都不可。而美國人是很有彈性的民族，一樣要求ABC，美國卻可能當場跟你說還要再看D&E，或看都沒看就給你過了。
瞭解了德國簽證的發放標準後，我的財力問題，就改成由大爺當我的保人而順利解決。以下是我這次在德國辦理語言班再次延簽所需要的文件，僅供有需要的人做參考：

1. 延簽表格一份，要事先去外事處拿
2. 語言學校的繳費證明
3. 保險文件
4. 戶籍文件；我是把所有延簽的文件準備好後，請Einwohnermeldeamt在我的延簽表格上蓋章，證明我還住在這，也可以另外申請一份Anmeldebestaetigung，不過那一張紙要10歐。
5.大爺的財力擔保：
   a. 過去三個月的Verdienstabrechung
   b. 經由公司蓋章的 Bescheinigung ueber ein Arbeitsverhaeltnis (表格要先跟外事處拿)
   c. 大爺當場簽名的Verpflichtungserklaerung 
6. 租屋證明：我是給大爺的 Grundsteuermessbescheid
7. 大頭照一張
8. 25歐延簽費

 
後記：這篇文章的初稿其實在兩星期前就已經寫好了，到今天才做最後的修訂與刊登，刊登完後，突然有個靈感出現，跑去翻出護照，發現一年前的今年，正是我離開台灣的日子，那這篇就算變相的一週年紀念文章啦~~

(以上為示範圖片)
使用軟體：Photoshop 6.0 英文版
前兩星期，大爺的某個好友結婚，大家想說弄個網站給他當結婚禮物，結果，找來找去只有我會寫HTML，大家又都覺得我每天只是上上語言課，應該很閒吧！？(大人，真是冤枉啊！！)所以這件差事就落到我頭上來。做網站自然需要用到繪圖軟體做些效果，我這人最沒有美工天份了，參考了一些網站，做出上面的文字，怕我很快就會忘記怎麼做出來的，把方法寫下來，以免以後想要用時找不到。
1.首先開啟Photoshop，按照自己想要的圖片大小，建一個新檔案。
2.用Type tool輸入文字(字體要選白色)
3.在圖層對話框，對著字體的圖層按滑鼠左鍵兩下
4.進入"Drop Shadow"選項，改成自己想要的顏色
5.進入"Inner Shadow"選項，改成跟前一步一樣的顏色，調整Opcity比例至滿意的程度。
6.按OK結束。
註：以上教學乃參考「網站建置百寶箱」網頁

算算時間，來到德國也快滿一年了，今天早上還去鄉公所領了新的居留證；大家應該都知道我是住在一個鄉下到每個人都互相認識的小村莊裡，村莊裡就我一個外國人，一年來每天晃來晃去，大家都已經知道村裡最高處的那戶人家裡住了個亞洲女生。就在今天晚上，大爺突然接到一通電話，更精確地說，是住在樓上的大爺媽接到一通電話，然後拿下樓來轉交給大爺(我們和大爺爸媽是分開不同的電話號碼)，大爺才接起說沒兩句話，就聽到他說：台灣，一個字，然後內容都是關於我，而且口氣超超陌生，害我開始狐疑，德國人是不太探人隱私的，怎麼整通電話都只說到我，而且好像還不是很熟？等大爺掛掉電話之後，解釋給我聽，才知道，是村裡某個人打電話來說，他看到大爺載我出出入入的，也想要把他的菲律賓女友接過來德國，想問問我是怎麼申請過來的。可惜我是台灣人，是那種雖然到哪都要簽證，但只要申請，就拿得到簽證的國家，聽他說菲律賓好像很難申請到簽證，連觀光簽證都拿不到，這~~我就愛莫能助了~~為紀念這第一通的諮詢電話，趕快寫篇文章來留做紀念；可見，本戶在我們還住在這的期間，將隆登本村莊之「亞洲疑難雜症問診中心」。 

這個週末和大爺跑去參加Stuttgart的衛星城市--Esslingen的 『洋蔥節』。德國夏天的時候，各大小城市鄉鎮甚至村落都有這樣奇奇怪怪的節日和夏日慶典，這樣的活動說穿了，其實是因為德國夏天非常短暫，所有的戶外節目只能集中在這段時間舉辦，而市民也可藉由這些戶外節慶，充分享受夏日短暫的陽光。慶典內容大同小異，除了有些有特定主題之外，大部分就是找個廣場周邊通通給它圍起來，廣場中放個舞台有現場音樂演奏，其他地方放些桌椅，再來就是各式的餐車、飲料車，當然每個活動的規模大小不一，我有看過大到有4個舞台的，也有小到舞台連現場演奏都沒有，只拿來宣佈消息用。
Esslingen的 『洋蔥節』就跟我上面形容的慶典差不多，小小的一個廣場，連舞台都沒有，只不過所有餐車都會賣跟洋蔥有關的食物，最重要的食物就是我去年介紹過的-->洋蔥派。

說了那麼久還沒說到重點，位在廣場正中央的是個雞尾酒飲料車，只見大爺看了看，

城堡婚禮系列，去年只寫到教堂婚禮就給它一直拖拖拖，拖到現在新人的第一個寶寶即將出來跟大家說哈囉了 (絕對沒有先上車候補票喔)，我還沒開始寫最重要的不醉不歸之「城堡派對」；想要複習或還沒看過前面故事的朋友可以先閱讀下面的連結：
城堡婚禮第一部曲-最後的單身派對
城堡婚禮第二部曲-砸盤子派對
城堡婚禮第三部曲-教堂婚禮
前面講到教堂儀式結束，大家拍照也拍完後，由新人領軍出發前往Party的地點--城堡裡的餐廳，車隊才剛出發，車鳴聲便不絕於耳，第一次經歷這種陣仗的我，嚇了一大跳，原來這裡的習俗是，前往Party的路上，所有的車子都會大按喇叭，路人聽到了，就知道是有人今天結婚了，還會停下來對車隊揮揮手恭喜新人；由將近50輛車子組成的車隊，當所有車子都齊按喇叭時，那聲音之大其實是很恐怖的，可是大爺卻不願意把窗戶關上，他說關上窗戶後聽不到聲音就太沒氣氛了....ㄟㄟㄟ...我只好辛苦的自己捂上耳朵；途中經過一個小隧道，隧道的回音效果把車鳴聲放大了數倍，終於連大爺自己都受不了，馬上就把窗戶給關上了。
城堡是位於一座小山丘上的古代碉堡，之前的一篇文章「中古世紀城堡秀」也是在同一個地點，大家應該要知道，古代是只有馬車的，城堡裡也只住著貴族幾個人，並沒有-->「停車場」這種東西，現在頂多只能利用空地放個4.5輛車子而已，我們那50輛車子的車陣除了禮車外，其他就只能停在入口前的森林裡，而從停車場往上到位於城堡裡餐廳的這段路雖然不長，但全都是碎石子加崎嶇不平的石板，對於穿著禮服加細跟高跟鞋的女賓們甚是危險，還好新人設想周到，安排了輛9人座小巴，接送眾多行動不便的愛美女士上山。
進到餐廳時，已經佈置成下午茶的型式，除了結婚蛋糕外，現場還呈設了十來個來賓親手烘烤的蛋糕，咖啡加上幾個蛋糕下肚後，很快就飽到不行，大家紛紛走出餐廳，三三兩兩隨意在城堡散步、聊天；聊到一個段落後，新人便來敢人了，原來餐廳已經改成晚餐的佈置了。

旅遊的重點之一當然就是『吃』；在柏林的最後一晚(其實才第二個晚上)，大爺問我想吃中餐還是日本料理，我說都不要，人家我要吃道地的『布蘭登堡』料理啦！最近是德國白籚筍的盛產期，而柏林周邊與布蘭登堡州是德國土地最貧脊的區域，卻生產最棒的白蘆筍，柏林街上每家餐廳都推出各式各樣的白蘆筍料理，我怎麼可以錯過。
翻開JTB旅遊手冊，相中剛好位於博物館島附近的「Mutterhoppe-->布蘭登堡家鄉料理餐廳」，書上的地圖顯示餐廳就在尼古拉教堂前面，怎知怎麼找都找不到，按照地址尋覓後，才發現書上的地圖是錯的。

進到餐廳第一件事當然是先點飲料，大爺要了一份英文菜單給我，吼~人家我現在看德文菜單的功力已經跟看英文的差不多了啦～看著英文飲料單，為自己點了「Bitter Lemonade」，在美國的時候我常喝Lemonade，白話點就是「檸檬水」，來到德國後，我發現德國每個地方的Lemonade都不太一樣，這次前面還加了個Bitter (苦)，發揮我神農氏嘗百草的民族精神，就給它點了喝，大爺點時我沒有注意聽，只知道他點了某種當地的啤酒。
這家餐廳動作是非常慢的，等了很久後，才看到侍者悠閒的端著我們的飲料過來，把左邊那杯放在我前面的桌上，右邊那杯放在大爺前面，我心裡不禁抱怨起來，這侍者到底是用哪隻眼睛看的，覺得我會是點啤酒的那個人啊？？心不甘情不願的自己動手把飲料給換過位置，才剛離手，

自從語言班升級到中級2後，每天功課都超多，Blog的文章已經積欠到最高點，世足賽都已經打完半個月了，柏林觀戰文章一個字都還沒寫，眼看著一個半月後又有希臘與蔚藍海岸之旅，夏天德國到處也都有很多慶典活動，看來，要等到冬天足不出戶一整個月，我才有還完這堆債的可能。
雖然柏林圍牆倒塌已經很久了，但到柏林怎能錯過柏林圍牆；我手上JTB旅遊書上其實沒有寫的很清楚要去哪裡看柏林圍牆，所以在這裡做個小導覽。

第一步請坐S-Bahn or U-Bahn到市中心的Potsdamer Platz，我想這個廣場應該沒有人找不到，出了玻璃圍幕蓋成的Potsdamer Platz站，就可以看到如上圖般已經被切割成一塊塊的幾塊柏林圍牆和英德文說明被放置在當初經過這個廣場的柏林圍牆原址，上面左圖有大爺人像的是當初朝西德的那面，被漆滿了色產鮮豔的各式塗鴉，右邊有我的大頭的就是朝德東的一面，很明顯的單調許多，當年在東柏林應該是有重兵駐紮在圍牆邊，一般人民連靠近一步都不允許，更不要說在圍牆上塗鴉了！

世界盃足球賽進入第二輪 16強賽程，終於輪到我進球場看球啦！！我們有A組亞軍(厄瓜多)VS. B組冠軍(英國) 6/25在Stuttgart球場的門票兩張，可惜德國隊比預期的強，成為A組冠軍，要不然這場就可以看到德國隊了。因為我們還有前8強時德國隊在柏林比賽的門票，所以對於這場非德國隊的比賽興致不特別高昂，於是動了想要賣票換現金的主意。
球賽是 下午5點開打，我家到球場開車不過30min，但我們2點就出門了，先開車到最近的S-Bahn，然後換搭火車到Stuttgart火車站，下車後，大爺叫我把門票拿出來掛在脖子上，才剛掛上，就有人跑來問我們是不是要賣票，不過出價都太低；就在要離開火車站的階梯上，來了個黑人，開價600歐 (台幣24000) 要買我們的兩張票，可惜大爺還是沒有賣 (因為我們先前說好要1000歐才肯賣，低於1000歐我們自己看就好)，繼續前進到國王大道，許多人舉著「need ticket」牌子，大概是因為太多德國人跟我們一樣，預期這場會是德國隊的比賽而買了票，這下子通通都想把票賣給英國人，所以黑市的價格頗低，只到原價的3、4倍，反正只是賣好玩的我們繼續往最熱鬧的皇宮廣場前進， 走著走著就看到前面一個英國人背著一匹馬↓
到了皇宮廣場，已經擠滿唱唱跳跳的英國人，無法繼續前進↓
我們只好回頭走回車站，坐往球場的S-bahn，才剛下S-bahn就看到一位厄瓜多Fan的孕婦，在她的大肚子上畫上了厄瓜多國旗色彩的足球，真是太太有創意了，連忙上前要求照相↓

在德國，只要不是無人的火車站，都會有寄物櫃，對於旅客而言非常方便；柏林之旅的最後一天，我們是搭下午6點的ICE回Stuttgart，所以還有一整個白天可以到處晃，而旅館當然是一大早就已經Check-out了，只好把行李先拖到市中心的動物園站 (柏林真的有個動物園在市中心) 寄放。
動物園站其實還頗大的，到了之後，我們給它左看看右看看，就是沒看到寄物櫃，大爺說：我們上二樓找找吧！搭上往月台的手扶梯上了二樓，右邊有個大大玻璃門，看進去裡面有家餐廳，其他就是幾個賣吃的小攤販，完全沒有寄物櫃的蹤影；賣麵包的小販指示我們往右邊那個玻璃門進去，我和大爺大眼瞪小眼，ㄟㄟㄟ，寄物櫃怎麼可能在餐廳裡？！吼~~這小販也太愛亂了吧！

無計可施的我們，想說那就進去問問服務生也好，推開玻璃大門，赫然發現左邊有個小櫃檯坐個老女人，大爺狐疑的開口：請問這裡可以寄物嘛？沒想到老女人神色諾定的回答：你們有幾件行李，要放多久？一件一天1毆。
蝦米！一整天才1毆！！！价米便宜！普通的寄物櫃一小時就要1.25毆了說

週末做例行性採購時，發現白蘿蔔一大大個(真的很大)還不到一歐，當下抱了一個要結帳，還被大爺質疑我幹麻要買那麼大顆的，吼~~~每個都很大啊，啊價格又都一樣，當然是愈大顆愈划算啊！
星期一大爺去上班，我獨自待在家，終於有時間給它亂搞，最後在小莎家找到蘿蔔糕的食譜，看看材料家裡都有，就決定給它做蘿蔔糕啦！

因為大爺不喜歡吃蘿蔔糕，所以不敢做太多，把小莎家的食材減半後再減半，最後做出約半個電鍋的蘿蔔糕。