魔女遊走德意志

本食譜參考 https://youtu.be/pqsr5gYjCJU 

湯種配方 (可一次做兩份放冰箱冷藏)

高筋麵粉 Tye 505, 37g

鮮奶 187ml

麵團配方

此食譜源自德文影片 : https://youtu.be/HAnmACDpzCw

建議操作時可以看影片比較清楚。

麵團材料:

溫水150ml

乾酵母一小包 (10ml, 2茶匙)

德國木製玩具、桌遊品牌 HABA 應該每個爸媽都認識，不過 Haba 旗下的「 Digitalwerkstatt 數位工坊 」大概沒幾個人知道。總部位於柏林的Haba 數位工坊，如其名，就是為了推廣兒童程式教育而成立，目前在慕尼黑、漢堡、法蘭克福都有據點，但德國的國土面積是台灣的10倍大，而且人口分布極為分散，不像台灣集中於五大都 (甚至是雙北市)，所以成立至今經常收到來自全德各地焦慮的家長求救：我們不住在這四個城市，可是我想讓我家小孩接受程式教育，怎麼辦 ????

Haba 數位工坊最後想出了一個可以讓程式教育進入到每個家庭的方式：如同訂閱雜誌一樣，每個月都會有一盒教材讓爸媽當老師，讓每個客廳都變成 Haba 數位工坊，不論在德國哪個角落，每個小孩都能接受到兒童科學程式教育。

為了實現這個想法，2018 年下半年，Haba 開始了群眾集資活動，參與集資的人，即可收到創刊號的教材盒。

等啊盼啊，終於在12月收到了媽媽期待好久的教材盒，教材盒有兩種版本: 5-7歲 與 8-10 歲。我家四歲的女兒收到的當然就是 5-7 歲幼兒版。

創刊號幼兒版教材內容如上圖：上排從左到右為：盒子本身，科學小實驗說明書，程式設計說明書。

如果有人(應該沒有)疑惑為何這部落格將近半年都沒更新，連運動日誌都沒有了，是版主偷懶放棄運動了嗎?答案現在揭曉了！！
是的，去年底還沾沾自喜過著自由的雙薪頂客族生活 (請看:滿足的 2013 年)，沒想到才放完耶誕新年假期，老天爺就決定不能讓我們那麼快活，應該好好考驗我們，於是用快遞送了我們一個好..貴...重..的禮物，啊...啊...啊...
成為大肚婆的日子到現在已經6個月了，肚子開始大到行動有點不變，無法再憑腰力起身的階段。

德國長達兩星期的耶誕新年假期，終於在1/6 三王節後結束了，1/7 一早送大爺出門上班，日子也回歸常態，也該開始甩開這兩星期來馬拉松式的大餐與甜點造成的肥肉。

2014/1/26 (日)

運動量： Milon 機 20 分鐘 + 跑步機 2.7 公里 23 分鐘，消耗卡路里 201+183 = 384 卡。

2013 年，我們依舊過著雙薪頂客族的生活，周圍的朋友不是進入有子萬事足(or 地獄) 的生活，就是小孩已長大，再度回到自由的日子；只有我們，看似毫無進展，生活似乎停滯不前，過著年復一年重複的日子。

BUT ！！ 2013 年，我在心靈上有著前所未有的大大滿足！！

年初時看了李安的少年PI電影，被電影裡那飛魚的場景給震撼到，決定好好展現我們台灣的寶物給阿豆仔 (=大爺) 看，於是四月回台訪親時，我非常積極地安排了蘭嶼之旅，再度坐上那雲霄飛車般地小飛機，在蘭嶼一待就是四天，梅雨季天氣不穩浪大，船東都不願出船，但老天大概被我的誠心給感動，最後一晚終於天晴浪稍小，民宿主人終於說可出海了，於是包了船，在搖晃不停的小遊艇上，盯著海面好久好久....終於...在最後...我看到一群飛耀而逝的飛魚，那在遠光燈照射下反射著粼粼銀光的飛魚.....就跟李安電影裡的場景一模一樣，儘管只有短短的三秒鐘，但滿足感100%。

九月，為延長歐洲那短短的夏日，決定到南國去再曬一回太陽，好迎接緊接而來長達半年又濕又冷的歐陸冬日。東看西看，因地中海只有七八兩個月海水溫度勉強還可以游泳，九月已太冷，再往南又要是我不會有簽證問題又不用飛太遠的地方，只有埃及紅海了。因此我帶著有點不情願的心情再度回到紅海(本人我不喜歡去同樣的地方)，第二次到紅海，除了待在全包式渡假飯店過著睡飽吃吃飽游泳游飽吃的日子外，總會想再做點什麼新鮮的，感謝埃及動亂，所有內陸看金字塔露宿沙漠的行程旅行社都取消不敢賣，唯一敢賣的只有出海浮潛，就這樣地，我和海豚有了不可思議近距離的接觸，和野生海豚，自由地在寬廣無邊地海水裡，游泳嬉戲 (詳情請見這篇： 在紅海： 和海豚一起游泳)；兩天一夜的出海浮潛的最後，還讓我在海裡遇見此生第一隻也希望是最後一隻的鯊魚  (詳情請見這篇： 在紅海： 有鯊魚 !!!) 。除了海豚與鯊魚，這次的出海浮潛行，也讓我這隻旱鴨子，學會在靠著救生衣和蛙鞋的幫助下，自行地浮潛，以前我浮潛時，都要緊抓著大爺，讓大爺拖著我游，我完全沒辦法在水裡自行移動，現在，我有了自主性，不用再依靠大爺，我也能自己去浮潛了 (儘管還是需要救生衣和蛙鞋，但這兩個我只要花點錢就有了)。

2013 對自我的挑戰，應該是從八月的 三日波登湖環湖單車行開始，(詳情請見這篇： 跨三國之波登湖單車之旅 (資訊整裡) )，我所有的老朋友都知道， "運動" 這兩個字不存在我的字典中，從小我最討厭上的課，不是英文也不是數學，而是體育課，大學時我在大四最後一學期還在上體育課，因為再不拿到那必修的體育兩學分，我就無法畢業，沒有人因為體育而延畢的吧 XD

(圖片說明：我家今年的耶誕燭台+耶誕日曆)

時光飛逝 (好老套的開頭)，轉眼間就到了2013 年的最後一個月了，也就是減肥人最大敵人的12月，尤其在我們家，12月更是不可能不肥的日子；從12月1日起，每天都會從耶誕日曆裡生出一顆巧克力之外，12月中是大爺哥的生日，接下來是最恐怖的: 「耶誕大餐 + 結婚周年慶大餐 + 新年大餐 + 大爺生日大餐」 馬拉松。

2013/12/30 (一) 

運動量： 飛輪課 45 分鐘 + Milon 機 20 分鐘，消耗卡路里 289+69= 358卡。

這應該是2013年的最後一天運動日誌了。

今年夏天，在波登湖三日單車行確定成行後，第一件做的準備工作，就是上網買有屁屁保護裝置的車褲，我原本有一件車褲，但它只是個便宜貨，拿來應付一下20公里的路程勉強還可以，但波登湖繞湖之旅一天要騎50公里，還要連騎三日，沒有一件好的車褲，最後可能會因為屁股痛而不是體力爛而不能完騎，我...怎麼可讓這種事發生。

立馬上網尋找女用車褲，第一眼看上的是　Pearl Izumi　這個日本品牌的車褲，但顯然日本品牌在德國不論款式還是尺寸都不全，尤其是女生的東西更不好買；然後就看到有網友推 Assos 這個瑞士牌的車褲，同為德語國，果然　Assos 的東西齊全許多。

其實女生的單車用品，不管啥品牌，選擇性似乎都沒有男生的多，像 Assos 就只有 HK607_S5 (冷天用) 和 HK434_S5 (熱天用) 兩款，不管那一款，Assos 的東西都不便宜，要有歐元出走的心理準備。

波登湖三日 150 公里的單車行，就在Assos 的加持下，順利完騎，如果當初沒有砸錢買這件車褲，我頂多撐完第一天就會就受不了屁股痛，直接跳上火車回家了。

波登湖單車之旅結束後，德國很快就進入冷死人的秋天 (冬天是結冰不可能騎車)，單車、車褲通通進入儲藏室，要價超過六張小朋友的車褲就這樣只出場了一次.....

回顧過去一整年的塑身運動日誌，最後一篇竟然停在年初的一月20號，印象中4月份從台灣回來後，我就沒有那麼勤奮運動是沒錯，可是怎麼...怎麼...運動日誌連一月都沒活到底就死了?

再看看年初立下的目標：

2013 年目標： 把屁屁擠進衣櫃裡的所有牛仔褲！！

長達三天的萬聖節連假周末，原本計畫好要在黑森林健行一下的，怎知老天不賞臉，給了一個又濕又冷沒有太陽的假日，讓人只想裹著毛毯賴在溫暖的客廳一整天。

看著窗外陰暗的天空，幻想著家裡如果充滿熱烘烘又香又甜的蛋糕味該有多好。

翻開食譜，剛好所有做布朗尼的食材廚房都有。

 

兩天一夜的出海遊，總共有五次的浮潛。最後一次浮潛即將結束時，領隊一聲呼喊，所有德國佬奮游上前，大家都累了想回 家 飯店了，連大爺都不管我了，霎那間，泳技差又有救身衣拖累速度的我，馬上被遠遠地拋在後頭，還好最後面還有一個團員還在慢條斯理地逛珊瑚礁，所以我也不是很在意地，慢慢地朝著大家的方向踢水踢踢踢....

突然間，我聽到領隊在遠遠地前頭大喊:HAI! HAI! HAI!! (德文:鯊魚)。 第一時間我沒反應過來，兩秒後反應過來時想說埃及人果真愛開玩笑，再過兩秒...我..看..到..了..一隻超大..超大..的.."魚"....從右前方的水底游來....腦袋裡瞬時飛過....啊啊啊....真的是..有..鯊..魚...

德國的夏日一向短暫又沒Fu，在夏日結束前，總要到南方曬曬太陽豔陽，才有種已經過到夏天了，可以打開暖氣迎接長達至少六個月冬眠的心情。
今年的夏日曬太陽之旅，選來選去，從東邊土耳其，到非洲西邊隸屬西班牙的小島，看來看去，最後還是落到去年已經去過的埃及紅海。
紅海的旅行說穿了，就是台灣人比較不熟悉，但歐洲人愛到爆的那種到All inclusive Hotel 全包式渡假飯店，天天過著吃飽游泳，游飽吃，施飽再游 (or 睡覺) 的日子。
因為去年已經做過同樣的事了，這次一抵達埃及，就計畫要加買點旅遊行程，不想整整11天都待在飯店裡啊。所以當旅行社推薦我們這個出海兩天一夜，到海洋保育區和野生海豚一起浮潛的行程時，我們馬上就點頭付錢了。
這就是我們坐的船，船上配備兩條橡皮艇，之後我才知後這橡皮艇用途頗大。