魔女遊走德意志

德國廣播頻道SWR3繼上次2500場的烤肉大會後，再度號召全國人民這星期五一起烤烤烤烤肉。

啥~你聽不懂我在說啥，好吧，那我解釋清楚一點。今年五月，西南德聯播網SWR3製作了一項節目--全德大家一起來烤肉。節目中邀請知名主廚Johann Lafer  現場示範，在活動前兩星期，Johann 就會把所烤肉所需要的食材清單公佈在SWR3網站上，拿到這清單後，民眾們就可以上超市採買，烤肉當天，Johann會一面烤一面講解他正在做啥，參與烤肉的民眾們當然就是開著廣播按照Johann的指示烤出跟明星煮廚做出來一樣美味的食物啦~按照SWR3的說法，上次在全德共有2500場的烤肉會一同舉行，因為反應熱烈，這星期五再度推出，此次的目標是全德3000場的烤肉會。

和明星主廚Johann Lafer一起烤肉的時間： 本星期五 8/10 晚上七點到十二點

可以從這個連結取得食材清單

食材清單 (四人份)
400g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein)
3 Schalotten
4 Knoblauchzehen
40 g Ingwer
1 Ei
2 Korianderzweige
2 EL Sojasauce
2 EL Semmelbrösel
8 Stangen Zitronengras
90 ml Sweet Chili Sauce
2 EL Sesamsamen, geröstet
¼ Wassermelone
1 Honigmelone
120 ml Olivenöl con Limone
75 ml Balsamico bianco
100 g Puderzucker
1 ½ Bund Minze
1 Zitrone
250 g Schweinefilet
200 g Minimozarrella
40 g Getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
30 g Pinienkerne
1 Bund Basilikum
4 Scheiben Bauchspeck
1 Zucchini
1 Aubergine
1 Paprikaschote, rot
1 Rote Zwiebel
10 Stück Cocktailtomaten
1 Limone
75 ml Sonnenblumenöl
200g Ziegenfrischkäse
1 Baguette
4 Pfirsiche
Salz, Pfeffer, Chili aus der Gewürzmühle
Garn zum Binden

我懶得翻譯，有人看不懂也找不到翻譯的再問我吧~SWR3的播放地區好像只有西南部四個邦而已，收不到的人也不用望食材嘆息，可以上SWR3的網站，收聽線上轉播，此外據SWR3說法，當天烤肉會開跑後，也會在網站上提供主廚的烤肉食譜供大家下載。

想和Eva一起烤肉嗎？(迷之聲：大家是要和明星主廚一起烤，誰要和這不要臉的Eva一起烤啊~)趕快拿起電話，邀請親朋好友星期五到你家，並列印出以上菜單上市場買菜去！


附註：此次活動的網頁在這裡。