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目前日期文章:200904 (27)

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Eva 19... highly recommended by Grace.JPG

每次不知道要寫什麼主題的時候,就會想要寫巴黎,嗚~~為什麼大爺是德國人而不是巴黎人啊!!

 

這家『珍珠小館』是我到巴黎必報到的地方,如同其名,它的招牌就是『珍珠奶茶』啦!!哈哈!!所以住在台灣的網友們,你們可以直接跳過這篇了,這篇是給住在海外的眾多可憐兒流口水用的。

 

『珍珠茶館』是台灣的留學生畢業後留在巴黎開的『珍珠奶茶』店,位置就在超級市中心的小日本區裡,店面為小巧的兩層樓,用餐時間可點『珍珠奶茶套餐』(珍珠奶茶+簡餐),下午時間可點『珍珠奶茶下午茶』(珍珠奶茶+港式小點)。這裡珍珠奶茶的美味程度根據我、大爺、好友希爾達的眾合評比:略遜於50嵐,但絕對優於台灣大部分的珍珠奶茶;一杯的價格4.5歐元到5.5歐元的珍奶乍看之下有點貴,但想想春水堂一杯珍奶也差不多快兩百元台票,在巴黎的市中心一杯珍奶--『5歐』一點也不貴啦~~如果是用餐時間更划算喔,「一杯珍奶+一道主餐+兩樣配菜」不到15 歐,以歐洲物價而言非常非常便宜啦~~

 

我去過巴黎兩次,所以『珍珠茶館』也去過兩次,第一次是和大爺在下午時分去的,點了兩份下午茶,一份是港式小點,另一份是甜的 (記憶力不好,已經忘記是啥東西了)。第二次是和希爾達一起在中午用餐時間抵達,我點了我最愛的鳳梨蝦球套餐,而且這道菜還是把鳳梨剖開後當作餐盤呈上來的(下左圖),希爾達點的應該是宮保雞丁(下右圖),兩個食量都不大的女生吃兩份套餐其實有點多說,不過兩個海外孤兒難得嚐到道地家鄉味+珍奶,那霎時的幸福真是不能用言語形容~~

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寫到這兒,我又想去巴黎啦 (其實是想去珍珠茶館啦)~~巴黎是目前為止歐洲城市中我唯一會想一去再去的地方,不知是因為巴黎本身的魅力,還是因為巴黎有間『珍珠茶館』,今年我還沒有去巴黎,以目前的行事曆來看,最快也要等到秋天才會去了~~嗚~~我好想喝珍奶啊~~


【珍珠茶館】

地址:13, Rue chabanais, 75002 Paris

在歌劇院和羅浮宮中間的小日本區的巷子內,不好找,請拿著地圖找,在Rue Chabanais 與 Rue Cherubini 兩條小路的交叉口

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以前在政大唸大學的時候,唸的是做報告的大系,每到期末,煩惱的不是有幾科考試而是有幾份報告還沒交,但做報告,也不難,利用圖書館系統查好相關資料,走幾步路就是蒐集了全國博碩士論文的社資中心(註一),悠悠哉哉地一篇篇看,看到真的有需要的再拿去影印,今天看不完明天再來看,不像外校人士,沒時間天天來政大報到,只好不管需不需要,抱了一整疊的論文,死命印,從白天印到黑夜,每次看到那些人,都很興慶自己不用這樣浪費影印卡~~這樣東湊西湊下,不求高分,也總算順利畢業。

 

到了美國唸書,唸的是程式設計,每天只要寫程式不用寫報告,畢業論文也是程式,沒啥需要圖書館的協助。

 

到了德國,這個學術大國,才發現台灣的學生好幸福啊~~是因為太幸福所以都變成文抄公(我說我自己啦!),所以做不出什麼大學問來嗎?

 

第一次在德國要寫報告,想當然爾的,先上學校圖書館系統查詢,查到相關書籍,借出來就是了,可是一來本校小圖書館也小,只有幾本相關書籍總覺不夠,按照在台灣做報告的經驗,也想找幾份論文來看看,先問大爺再問同學,答案是這個學問大國竟然沒有一個中央的論文歸檔中心,如果你認識論文作者,你可以去跟他索取,但我怎麼知道誰寫過什麼主題的論文啊?不死心的我繼續在網路上查詢,赫然發現,一堆德國人在賣論文,一份電子檔50至100歐都有人賣,所以,知識是有價的

 

我一直以為,不管唸的是公立還是私立學校,畢竟都是政府大力贊助的,尤其是德國,兩年前唸大學還是免費,德國政府每年在學生身上不知花了多少銀兩。論文代表了學習的總成果,也代表了所有的納稅人支持你讓你從小唸書唸到大,唸到最後的產出,將這最後的果實回饋出來給大眾是應該的,不是嗎?而國家將所有人的心血結晶匯總在一起,讓之後所有做學問的人都能很方便的查詢也是應該的 —> 我一直很天真的這麼以為。

 

但到了德國,所有我的以為都不成立。大爺說:德國社會也有討論過,到底論文的歸屬權是屬於大眾還是撰寫人?但討論仍只是討論,目前德國仍然沒有一個中央系統,仍然有一堆人在網路上賣論文。

 

會寫這篇,其實是因為剛剛又連回中央圖書館的全國博碩士論文查詢網,輸入關鍵字,不只論文篇目一目了然,還有全文電子檔可以下載,就算人在國外,也能馬上找到所需的資料,真是幸福的不得了啊啊。我的德國同學都很羨幕說~~台灣學生真是太太幸福啦~~

 

註一:台灣博碩士學生的論文畢業時都要繳出兩份,一份給中央圖書館,一份交由政大社資中心歸檔儲存。

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這次過年回台灣的行程裡,有兩個星期大爺要工作,剩下的時間要跟朋友聚餐,過年要拜訪我那龐大的家族,而離開台灣前的最後一星期,我們則天天都得跟婚紗公司報到,好不容易有一天不用去了,連忙帶大爺出去玩,要不然回台灣一整個月啥麼都沒玩到我會被大爺唸到臭頭~~

要去哪玩呢?南部的景點在幾次回台灣下來,大爺大都去過了,而大爺老是吵著要去台灣的小島,好吧,那就去最近的小琉球囉~~

說來慚愧,在屏東長大的我竟然從沒去過小琉球,這次還託了大爺的福才有機會拜訪小琉球。

吃完早午餐,跟我爸問好路線,由我開車領軍(外籍軍團一名),目標東港華僑市場;怎知一下南二高怎麼道路跟我爸說的不一樣?在某個村莊繞了好一會,終於在和某個好心的阿媽雞同鴨講(我講國語她講台語)下找到正確道路;按照我爸指示,車子要停進華僑市場的超大停車場才安全,只是我才開到門口正要付停車費,就有歐巴桑騎著機車來問我是不是要去小琉球,耶,不想理她,先讓我停好車會怎樣嗎?人家我開車技術很爛,不要吵我啊!終於停好車人才下車又有一個歐巴桑問我是不是要去小琉球,很煩耶~~不是不是啦~~

拉著大爺從停車場往回走到東港碼頭(大概3分鐘),碼頭有分公營船和民營船,我們到的時間剛好只有民營的船沒得選,買了船票 (一直都有歐巴桑在煩我),看來我不跟這些歐巴桑租機車她們不會放過我,算了,反正到了小琉球也還是要租機車,啥時租都一樣,付了錢拿到兩張貼紙,耳朵終於清靜了。

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上船,冬天風浪較大,稍微有點顛簸,但OK,只是我很受不了船上播的無聊電視加上超大的風扇聲,半個多小時後我們就踏上小琉球啦~一下船就有人看到我們衣服上的貼紙,指示我們去哪裡拿機車,機車是125的,而且很新,很不錯,只是過了海好像就不受台灣法律管理,不用戴安全帽耶~~阿阿~~

騎上機車,第一目標當然是小琉球的地標--花瓶石。

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到了距離港口約500公尺遠的花瓶石,我真的嚇到了,什麼時候台灣有這麼美麗的海水了啊?海水無比清澈,海底有無數的海星、海膽和海蔘,偶爾有小魚游過,旁邊還有爸爸帶著小孩在找螃蟹;看大爺高興地~~照片裡海水和天空不可思議的藍,為什麼我們還要去泰國去希臘?最美的海灘就在我們家門口啊~~

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小琉球其實不大,騎機車繞一圈不停大概只要半小時,整個島只有一個沙灘,這沙灘超棒的,是覆滿了白色貝殼和珊瑚的那種沙灘,我最愛這種沙灘了,更誇張的是,這個沙灘有好多好多被沖上岸的魚卵,這些粘稠稠的紅點點是魚卵吧?可惜冬天的海水有點冷,要不然來浮潛一下應該很不錯~~

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有鑒於我第一次的曼谷行是走貴婦路線,完全沒看到曼谷真實的面貌,所以這次我跟大爺說:我要去看昭披耶河!我要去坐船!(是的,第一次的曼谷行,我連昭披耶河都沒看到)。

大爺說:大運河上的渡輪沒啥希奇,要嗎我們就去坐沒有觀光客會坐,可以看到真實水上人家的交通船。

按照大爺手上的德文旅遊書先來到9 號碼頭Tha Chang,只見碼頭上有專門做觀光客生意的觀光船也有泰國人當作交通工具的交通船,來來去去許多不同的船隻,各自停泊在不同的碼頭浮台上,我們根本搞不清楚哪個才是我們要坐的船,大爺的旅遊手冊指示也不清楚,碼頭上大大小小的標示又都只有泰文,在碼頭一些會說英文的泰國人全都是想要把觀光客騙上昂貴的觀光船,花了好久好久的時間…我們終於領悟,原來最左邊的碼頭浮台上,非常非常低矮的燕尾船就是我們的目標。

 

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低矮的小船在大運河上其實晃動地很厲害,只見泰國人不管年紀個個身手輕巧一跳就跳入船內, 我也有樣學樣…還好有大爺在船內接我,要不然我大概會摔得狗吃屎。上船後,先付人頭費一人50株給船長,等船全滿才會開船(是說也才約40個位子,很快就滿了)。開船後,才沒兩分鐘,船就駛離觀光客熟悉的大運河,兩岸的風景也迅速從大都市轉變為鄉間景色,紛紛出現了就建築在水面上的水上人家 (請看最上圖),沒想到這種只在電視上看到的畫面,竟然就在首督曼谷裡,真是令人訝異啊~~短短兩三公里距離,一邊是高樓大廈,另一邊竟然已經是出入只能靠船的水上人家,超好玩的;隨著船速地加快,更精采的來了,因為船身低矮到已經非常貼近水面,被船頭打起的浪花全往船內猛噴,經驗老道的在地人紛紛拿出雨傘擋水,還好我仍隨身帶著海島時使用的大草帽,多少也可擋一點浪花。

 

20 分鐘後,終於有人起身準備下船,很神奇的,船長這樣就知道是要靠左岸還是右岸,而且岸邊那麼多人家,船長都知道要停在哪一戶前面耶,超神奇~~每次有人起身,我和大爺就開始研究,整個航程一小時下來,我們還是完全找不出這些乘客是用啥暗號和船長溝通要停靠在哪裡,這世界真是無奇不有啊~~

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想要體驗曼谷真實面貌的人我還蠻鼓勵大家去嘗試這個燕尾船,深入水上人家的生活,三不五時還可以看到迷你商店船在水面穿梭,因為水浪太大,我怕弄濕照相機,所以不太敢拍照,有點小可惜,要不然就可以有更多好玩的照片給大家看了。

 

不過要提醒大家,因為這是交通船,所以好像只有上下班時間才有,然後這個燕尾船的終點站已經離開曼谷市區有點距離了,所以早一點 (約下午四點) 去坐比較好,才有回程的船可以坐回市區,像我們坐到最後一班船,到了終點站已經沒有船回市區,還好終點站那裡有個巴士站,在和當地人用手勢雞同鴨講下,終於在轉了一班巴士後順利回到市區。而且這次坐巴士也是一個非常鮮的經驗,第一輛巴士完全是印度寶來塢的翻版,我從來沒看過車內裝飾地如此花俏的巴士,車內充滿各式閃亮亮的裝飾品再加上曼谷音樂,我好樣到了寶來塢啊啊啊!然後我發現曼谷巴士都有車掌負責在車上賣票,而且他們手上都有個裝車票和錢的鐵罐,不知為啥,每個車掌都很喜歡快速地一直開關那個鐵罐發出喀喀喀的聲音,曼谷真是個充滿驚奇的城市啊。

 

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家裡有個道地德國人的結果,就是麵包的需求永遠大於米麵的需求。為了讓大爺能早上一起床就有熱騰騰剛出爐的麵包可吃,就先添購了麵包機,用麵包機做了幾次麵包後,大爺又有意見了:怎麼麵包機做出來的東西不像麵包反倒像土司。耶~~所以繼續過著向麵包店買麵包,偶爾忘記買麵包才會在睡前設定麵包機。

 

第一次看到這個皮脆內軟「五分鐘免揉歐式麵包」馬上驚艷!這不就是大爺一直期待想從自家廚房做出來的麵包嗎?但我以為這個配方需要配有有蓋子的烤鍋貨石板,兩樣都沒有的我只有把這件事放在一旁,但心中老是惦記著它。

 

sDSC00646.JPG上星期買了有蓋子的烤鍋後,馬上動手混了麵團(真的是用混的啊,不能攪太用力,只要混勻就好),第二天起床,冰箱裡的麵團已出現非常漂亮的小泡泡。

 

二話不說,第一次的實驗 –> 耶~~ 成功率50%。麵包絲開,內饀呈現非常漂亮大大小小的氣洞,可是…皮。是。軟。的 (下左圖)。

 

第二次實驗,麵團放入烤鍋前,先把烤鍋內的水分擦乾淨。 –>  成功率 80%,外皮有比上次脆,可是仍然未達到德國麵包店的程度 (下右圖)。

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今天第三次試驗,拋棄前面的陶鍋不用,直接使用烤盤,竟然竟然….超超完美,完全跟外面德國麵包店的一樣,焦脆的表皮,不用切片就可以看到裡面牽絲牽得多漂亮~~天啊~~用烤盤就行了,我等了那麼久才動手是為了啥,那個上星期買的陶鍋,ByeBye ,我明天就送你回家。

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原本應該是當做隔天早餐的麵包,但~~色澤香味實在太誘人了,晚上就被大爺和我啃的精光,耶…明天早上大爺只有燕麥早餐了。

 

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上個星期走路去市區辦事的時候,看到路邊有個大型的廣告招牌,內容是德國連鎖書店Thalia 和Sony 合作一起在推「E-Book Reader 數位閱讀器」,然後走到市區進去Thalia 書店,一進門就看到了展示台上供大家賞玩的 Sony 數位閱讀器;回到家,連上Thalia,商品目錄多了一項「E-Book」。

 

我是很喜歡看書的人,搬到德國讓我很痛苦的除了吃之外,就是我再也沒有源源不絕的中文書可看了。書,大家都知道,是非常重的東西,就算不辭成本千里迢迢把書寄送到德國,但每次搬家時,那一堆堆的書馬上變成非常大的負擔。所以我一直非常非常期待這個 E-Book 的技術能迅速發展,這樣以後不管我人在世界的哪一個角落,只要有這個薄薄一本的閱讀器,就可上台灣的網站買中文書,然後下載到我的閱讀器裡,沒有時間差,更不需要額外支付昂貴的運費;搬家時更方便,完全不用煩惱那上百本的書要怎麼辦,只要帶著那不到一公斤重的閱讀器閃人就行,對於我這個三不五時就要來個「跨海搬家」的人,搬書真是一場惡夢啊。

天啊~~我的夢想還要多久才會實現啊~~~

 

博克來,求求你,趕快開始賣 E-book 吧!台灣有那麼龐大流浪在海外的人口,這些人都非常非常需要 E-Book啊!!等你開賣那一天,我一定馬上衝去 Media Markt (德國版燦坤) 抱一台數位閱讀器回家。


【網路報報】

不住在台灣,但喜歡看中文雜誌的人,推薦你一個網站:MagV,每個月只要付99元,就可以線上閱讀它所提供的雜誌 (按這裡看雜誌清單)。只是一來我對雜誌比較沒有癮,二來我家網路速度不夠快,線上閱讀會有點慢,所以我並沒有訂閱,這裡僅提供大家參考。


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如果是長期收看本部落格的網友,細心點的會發現最近我家常常有小變化,因為我發現身為不才的軟體工程師很容易陷入泥淖中,因為覺得很多東西對自己很簡單一看就懂,就不去用它,最後反而成為最落伍的那個,像Facebook 我是昨天才開的帳號,在台灣最近很火紅的Twitter or 撲浪的悄悄話軟體我到現在都還沒去開帳號,更不要說大家都會用的Skype,我有個帳號,但大部分時間我的電腦都沒安裝這軟體~~結果~~應該是站在浪頭前的人卻在所有人之後。所以最近幫電腦裝了很多小玩意,我會慢慢一個一個介紹給大家,讓大家在玩Blog 時能更有效率 (時間就是金錢啊~~)

 

上圖就是昨天我新裝的小玩意—『Addsay 及時地圖顯示』。有了這個小工具後,大家在我的Blog 只要看到有台灣的地址,地址旁就會出現我用紅色圈起來的那個小圖示,把滑鼠移到圖示上,就會出現地圖囉,是不是很方便很好用啊!想要試玩的人可以到我這篇文章裡玩

 

如果你也想要幫你的Blog 裝上這個小玩意的話,請繼續往下看,不需要的人就不用看了…

這個小工具是由 BlogAd 所提供,如果你已經有BlogAd 帳號,請登入你的帳號,在 BlogAD 首頁的上方有非常詳細的安裝步驟說明。但是如果你還沒有BlogAd 帳號,或是你根本不知道什麼是BlogAD的話請往下看:

BlogAD 說簡單明白點就是一家『網路廣告』提供商啦 (就是右邊的那一排的廣告)。但除了網路廣告外,BlogAd還提供了這個『Addsay 及時地圖顯示』小工具,不管你想不想要在你的 Blog 裡安裝網路廣告,你都可以到BlogAd 申請個帳號,然後使用他們提供的這個『Addsay 及時地圖顯示』

 

你可以按這裡連上BlogAd 申請帳號

 

1. 連上BlogAd 之後應該不用我說大家都會,先在左邊註冊個帳號,然後按最上方的 『AddSay』 到下一個網頁。

blogad1.GIF

 

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來,再來複習一次我們這次回台灣的行程:

第一個星期:待在台北 (大爺天天去台北辦公室上班)。

第二個星期:回屏東過農曆年。

第三個星期:回台北 (大爺繼續天天去台北辦公室上班)。

第四個星期:回屏東渡假+準備宴客事項,這星期的最後一天宴客,宴客後第二天飛泰國後,續飛回德國。

 

回台灣第一個星期結束的星期五晚上,大爺直接從南港辦公室下班和我在台北火車站的高鐵站會合,儘管匆匆忙忙上了高鐵,看看時間,回到屏東也該過了晚上十點,上了一天班的大爺也累了,只好打電話給副理商請他隔天應該是除夕休店的日子為我們開門營業一天。

星期六除夕,吃完早餐,驅車前往位於屏東市的婚紗公司,談好包套內容 + 挑選外拍禮服,六七個鐘頭就這樣過去了~~這天真是大爺容忍力大放送的一天,超沒耐心的他竟然可以看我一套一套衣服一直換完全沒顯現出不耐煩的表情,好感動。最後挑完禮服,副理也終於可以回台北跟家人過除夕夜,真是不好意思耽誤到他的假期。

DSC00144.JPG大年初四,中午先到婚紗公司試穿已修過尺寸的禮服,然後回家拿行李,今晚我們得夜宿墾丁。冬天的太陽下山得早,下午六點車行到墾丁已經天黑,沒啥事的我倆,決定先去墾丁大街吃晚餐。春節期間的墾丁大街人多到一個恐怖的境界 (請看右圖),我已經很沒出現在那麼擁擠的場所了!然而才剛踏入夜市區域沒多久,天氣就突然變差,雷聲大作下起大雨,逛夜市的人潮全都躲進兩旁的商家暫時避雨,還好這雨來得快去得也快。但~~~從此一整晚風聲大作,晚上睡覺時呼呼而過的風響預告了一個不好的未來。

DSC00148.JPG大年初五早早起床,天空似乎還頗晴朗,化妝師和助理就過來幫我上妝,待妝畢攝影師陳Sir來到,一行人趨車前往第一個拍攝地點--某個有漂亮白沙的隱密小海灘,此時天空蔚藍,白雲點綴,可是海風也超級無敵強大,大到我連站都站不穩,所以儘管化妝師在我和大爺頭上已經噴上了千層的定型膠,我們的頭髮還是被海風吹得全站起來,更不要說要我們在風沙齊飛的狀況下睜大眼睛拍照,最後只能拍幾個遠景和背景後,就告別這其實非常美麗有著貝殼沙的沙灘。

既然風如此狂吹,那只能先拍有遮蔽物的場景了,先回民宿換上旗袍馬褂,重新梳妝,這次目標--墾丁青年活動中心。

儘管風速依然不弱,但在建築物的遮蔽下,終於順利完成傳統服飾的拍照;副理還貼心的交代助理帶來了一條長披肩,還好有這條披肩,才能讓我在這一系列中顯現出貴婦的優雅。

結束了墾丁青年活動中心的拍攝後,剩下的拍攝地點全都是空曠的場地,想必在落山風的助陣下結果應該如早上的海灘一般,可是我們不能一直都拍背面和遠景啊~~在陳Sir 與公司溝通後,決定我們這天到此為止,擇期再拍。

DSC00150.JPG儘管年假還有兩三天,但墾丁著名的落山風不會這麼快就停止,我們只好先行回台北,大爺繼續他上班族的日子。

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DSC00080.JPG有朋友要求寫幕後花絮,可是我們沒有側拍沒有照片輔助有點難寫。那就從頭開始說吧。

 

在有這個今年回台灣過年的想法時,我娘就說,既然兩個人都回台灣了,就辦一下宴客吧。要宴客那就得拍婚紗照了。

 

要繼續說故事前,必須先報告回台一個月的行程:

第一個星期:待在台北 (大爺天天去台北辦公室上班)。

第二個星期:回屏東過農曆年。

第三個星期:回台北 (大爺繼續天天去台北辦公室上班)。

第四個星期:回屏東渡假+準備宴客事項,這星期的最後一天宴客,宴客後第二天飛泰國後,續飛回德國。

 

大家可以看到,一個月裡我們是台北屏東兩頭跑,那婚紗公司該如何選擇啊?是要選台北的呢?還是南部的?大家的刻版印象是:

台北的婚紗公司應該禮服比較精緻、攝影師技術較好、整體品質會較好但價位也會較高。南部則剛好相反。

而我自己想要的婚紗照是人美不美不重要(啊我就長這樣,攝影師化妝師再怎麼厲害我也不會變成林志玲),但背景一定要美,我想要讓德國人看看台灣有多美。 所以婚紗照我想拉到『墾丁』去拍。

要到『墾丁』外拍,我們小家小戶自然付不出大隊人馬從台灣最北邊拉到最南邊的昂貴費用,再加上宴客當天的單妝仍得請南部的婚紗公司處理,想單然爾地,南部的婚紗公司成了第一選擇。

 

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其實我發現我寫網誌,不太是給別人看,比較是當做自己的備忘錄,我是記憶力很不少的人,很多東西都很快就忘記了,像昨晚朋友推薦我去倫敦看Mama mia,第一時間裡我根本忘了其實我在德國就看過這部音樂劇了,還是上網找了劇情內容才赫然發現我早兩年前就看過啦~~哀~~記憶力衰退的真是頗嚴重,我應該老年癡呆症病發的年紀會比別人早吧。

 

前兩天提到我買了個陶烤鍋,其實我不太確定這叫啥耶,還是該叫他瓦鍋啊?知道正確名字的人麻煩告訴我好嗎,謝謝。

這鍋的保養其實還頗麻煩的,所以一定要寫下來,要不然我很快就會把裡面付的小小張注意事項那張紙給弄丟,然後很快就會忘記如何使用這鍋子。

 

【第一次使用】

先泡進清水裡一小時,之後用海綿整個擦過一遍,避免殘留製造時留下的屑屑。

 

【使用方式】

1. 因為陶鍋是種有很多小細胞的材質,所以每次使用前要先泡在清水裡20分鐘,讓它吸滿水分再使用。

2. 我這個陶鍋只能放入烤箱使用,不能放在爐火上蒸煮。

3. 過大的溫差會破壞陶鍋,所以烤箱預熱時就要把陶鍋一起放進烤箱預熱。如果使用的是瓦斯烤箱,因為瓦斯烤箱溫度上升的比較快,所以最好分成三次慢慢調到需要的溫度。

4. 一樣因為過大的溫差會破壞陶鍋,所以陶鍋從烤箱拿出來時,絕對不能放在冰冷的金屬表面上,最好底下放木頭或是軟木塞隔熱墊或是隔熱布墊。

5. 最後一項,因為陶鍋有很多小細胞,所以絕對不能用任何清潔劑洗滌,以避免清潔劑滲入小細縫中,如果真的很髒,就用稀釋過的醋清洗即可。

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這張是我最喜歡的一張。

 

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這是大爺最喜歡的。

其餘的婚紗照請移駕我的相簿,相簿有鎖密碼,如果你有我的MSN,那可以在MSN裡我的暱稱上看到密碼,如果你沒有我的MSN,但我見過你的話,請Email 給我或在下面留言跟我要密碼。


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前兩天下過一場雨後,德國的天氣又回到往常的濕冷陰暗的日子,今天早上起床,發現大爺又把暖氣打開了。我想,我們還是來看陽光明媚、海水湛藍的泰國小島吧。

 

在規劃今年春節回台灣渡假之旅的時候,大爺就一直叫說他要去泰國浮潛,他已經好久沒去泰國了,好久沒去浮潛了,而且台灣跟泰國那麼近 (對歐洲人而言,反正都在亞洲),他,要,去,浮,潛。

好好好,出錢的是大爺,那我們就縮短待在台灣的時間,去泰國度個小假,再回德國吧。

再來要考慮的問題是,泰國可以浮潛的小島那麼多,我們要去哪一個啊?泰國我只去過曼谷和芭堤雅海灘,而大爺的足跡卻早已遍佈各大小知名小島,要找一個適合走貴婦路線的我 (註一) 和走背包客的大爺都滿意的小島,有點小困難。看過東南西北全部島嶼的資料後,我們決定選擇蘇美島旁邊的「帕安島 Ko Phangan」。原因有兩個:

1. 帕安島非常適合浮潛,有非常漂亮的珊瑚礁,而且珊瑚礁離岸邊不遠,直接跳到海裡就可以看到珊瑚礁了,不用另外花錢坐船出去浮潛,非常適合想要浮潛的大爺。

2. 如果到時我不喜歡比較適合背包客的帕安島,可以馬上退守到充滿觀光客、五星級飯店的蘇美島。

 

帕安島大概要比澎湖再大一點點吧,島的南邊是有夜市和港口的市區,北邊的一些海灘則沒有公路連接出入完全要靠船。在評估完帕安島所有海灘後,我們最後是住在西北邊的「 Hat Yao 海灘」。

 

ssDSC00264.JPG我們住的旅館就叫做「Hat Yao Beach Resort」,實際上在這一個海灣裡,也只有我們這一家旅館。這家旅館有普通含陽台面海的房間,也有直接在沙灘旁邊的小木屋,大爺堅持要住小木屋,所以…底下這就是我們住的小木屋,還不錯喔~~

我忘記照小木屋裡面的相片了,不過裡面空間很大,有一張雙人床和一張單人床,電視有許多英文頻道和一個德文頻道,浴室有24小時的熱水 (這很重要,那種超便宜的小木屋是沒有熱水的),還有小冰箱 (主要是冰大爺的啤酒用) 和應該是沒電所以故障的保險箱,對了,還有最重要的冷氣機,泰國超熱的,中午時間我們都躲回房間吹冷氣睡午覺;小木屋外面的陽台上有個雙人座木頭搖椅+木頭茶桌,可以在外面看書吃東西非常爽,喔~~最重要是大爺強調千萬遍一定也要有的--「吊床」,其實注意看照片裡第一個小木屋,隱約就可以看到那吊床了,此吊床成為往後一星期大爺的最愛。整體而言這算是帕安島上很高級的小木屋。

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今天一定要來紀錄一下,今天是我第一次一個人開大爺的手排車出去喔~~之前當然也開過幾次大爺的手排車,可是都是大爺坐在副駕座,今天大爺說他要看足球賽,沒空沒心情帶我去買菜,最好我自己開車出去買,所以我就只好自己一個人開車去其實離我家也只有5分鐘車程的超市買菜,星期六超市人跟車都超多的,我超害怕停車的時候沒有大爺幫我看距離我會撞到,還好後來還蠻順利,不過雖然短短5分鐘車程,我也熄火了兩次,還好最後還是有平安到家啦。我之前的教練車是柴油車,大爺的車則是吃汽油的,汽油車的馬力比柴油車低很多,我之前好不容易終於學會如何抓換檔的時機,現在換成大爺的汽油車,要換檔的時機跟柴油車完全不一樣,我就抓不準換檔的時間點了,所以現在開車仍處在每次換檔都會有點卡卡的情況下,嗚~~~人家我要自排車啦~~

 

因為是一個人去超市,所以不像平常要動作迅速以免討厭逛街的大爺寶寶開始聒聒叫,可以自己慢慢逛,逛逛逛就看到這個陶鍋。我家雖然有麵包機,可是大爺總抱怨麵包機做出來的麵包比較像土司不像德國麵包,之前在網路上看到「五分鐘做歐式麵包」(請大家直接咕狗就會看到一堆) 後,就一直很想嘗試看看,可是我家沒有有蓋的烤鍋,沒辦法用這方法做麵包。所以今天一看到這個陶鍋馬上眼睛一亮,然後看一下這陶鍋裡面的說明:「如果要有焦脆的表皮可以在烘烤的最後十分鐘打開蓋子!」耶~~這跟「五分鐘做歐式麵包」的做法完全一樣啊~~那就是它了。買了陶鍋當然順便買麵粉跟酵母,才能做麵包。

底下是陶鍋的內外的樣子,麵團還正在發酵中,如果我明後天用這陶鍋做麵包有成功再來貼給大家看,如果有成功就不用為了做麵包去買天價的 LE CREUSET了。

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你說,這鍋子是不是很有鄉村樸實的味道啊?它的牌子是「Terra Toscana」,Toscana –> 「托斯卡尼」,光看牌子名的就覺得煮出來的東西應該很鄉村很美味吧~~既然是義大利的牌子,所以它是義大利製的。最後它竟然只要13歐,完全把我給推倒了啊~~


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平常我看新聞都是看過就算,不過今天不知哪裡不正常,竟然有感想。

 

新聞標題:花130億美元 美要建10條高鐵

歐巴馬說得好:「…。問題是,它發生在其他地方,不在美國。」是啊,不要說日本德國法國這些國家了,連台灣和中國都有高鐵了,幅員廣大科技進步的美國竟然還沒有,耶啊~~套句小胖老師說的:美國,加油,好嗎?

 

新聞標題:泰國黃衫軍領袖遇刺 腦部中彈

吃早餐的時候看到這篇新聞,差點把早餐吐出來 (那照片也太血腥了吧),昨天才慶幸紅衫軍的抗議終於結束了,沒想到今天又出現黃衫軍領袖被刺,看來泰國政局波蕩還會再持續一段日子。

會對泰國特別注意,大概是因為二月才剛去過泰國,原本二月應是旅遊旺季,美麗的泰國小島應該擠滿躲避歐洲嚴寒冬日的歐美人士,可是卻因紅衫軍佔領泰國機場的後遺症,觀光客超超少的~~

黃衫軍開始抗議後我才跟大爺說:「有時好難想像像泰國這種語言那麼溫柔的國家,竟然會發生這麼強烈的抗爭活動。」大爺說:「只要是人都一樣。」是耶,也對。

 

新聞標題:美國》過胖旅客搭聯航 得買兩張機票

這新聞的邏輯有點錯誤:美國聯合航空說,15日起將要求過胖的旅客買兩張機票,條件是如果航班客滿,而且有乘客抱怨座位空間遭壓縮。

這意思是說大家都已經上飛機了,然後有人抱怨隔壁的大胖子太胖,會要求這位大胖子買兩張票,啊~可是這班客滿耶,客滿是去哪裡弄第二個位子給這位大胖子啊?那沒有給這位胖子兩個位子憑啥要求人家買兩張票啊?這邏輯很不通耶。

 

新聞標題:阿聯》公開牽手接吻…全都禁

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今天一早(9點)起床後就很忙碌地趕快吃早餐換衣服,因為預定11點在社區學院要參加 Orientierungskurstest (融合課測驗,詳情等我考完再寫),因為考試地點在市中心的另一頭,我很認命地努力從我家走了20分鐘終於走到,結果竟然跟我說她們沒收到政府回寄給她們的文件,所以我今天不能參加考試,去~~~昨天我去繳錢的時候為啥不跟我說啊!!

下次再考事小,要我再唸一遍250題的題庫很討厭耶~~

以上碎碎唸只是因為這篇太短,增加點篇幅啦,哈哈~~回到正題~~

 

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上面是我們這次在德勒斯登住的旅館--NH Dresden,是四星級的喔~~我忘了拍房間內的照片了,不過既然是四星級飯店那一定就是乾淨整齊現代,該有的都有,但不會太富麗堂皇,大家應該了解吧~~

但重點是,這四星級飯店我們竟然只花了 29歐/晚/雙人房 (不含早餐)。有沒有很便宜,在德國耶!市區耶!四星級耶!竟然只要29歐一晚,比住青年旅館還便宜啊!!

29歐一晚當然是促銷價,我們是在Booking.com 上訂到的,幾星期後大爺爸媽也去住同一家,價格卻是我們的兩倍 (其實就四星級飯店而言,60歐一晚也算是不錯的價格了啊)。

不過這家的唯一小小缺點就是:離電車車站有點小遠,要走5~10分鐘(看你腳程快慢),大爺覺得這距離很OK,我就覺得有點小遠,不過那電車車站經過的電車路線還蠻多的,所以不需要等太久就會有車可以坐,以29歐的價格來看算是非常非常超值的。

其他的優點有:旅館對面有麥當勞和Lidl 超市,吃不起飯店昂貴的早餐(印象中是每人17歐吧~) 可以到對面去吃麥當勞早餐,哈哈~~


 

【旅遊小錦囊】

NH Dresden

Add: Hansastr. 43

Tel: 0351 8424-0

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今天早上的工作就是去市中心的社區學院繳錢+買晚餐材料 (完全是煮婦生活啊~~),送上大爺出門上班後、發篇Blog 文、梳洗打扮一番,趕在11點前出門。走到市中心過了市政府後,突然發現大批警力人員排排站,耶,乖乖,這是啥回事…心裡馬上想:是哪個重要人物來拜訪本小城啊?這人的地位應該非常非常給它重要,因為平常陪大爺去看足球時,足球場外面也會有大批警力維持秩序,但那些警察通常都站的很隨便+跟同事快快樂樂在聊天。可是今天卻完全不一樣,不但每隔十公呎就站一個警察,排的非常整齊外,每個警察都還兩手放在背後站的非常挺直+表情嚴肅,一附如臨大敵的樣子,跟平常在足球場外的態度完全不同,連騎腳踏車的人都被趕下車,要跨越車道也不准,只能站在警察後方…

現場當然也有不少德國人圍觀,但似乎都跟我一樣很茫然,不知到底發生了什麼事,稍微停頓了十秒鐘,看到前方地下停車場的出口駛出幾輛黑頭車,原本想仔細瞧瞧裡面到底坐了何方神聖,但念頭一轉,德國政客裡我也只認得總理梅克爾女士,這下就算讓我看到了這位神秘人士也沒啥用,反正我不可能會認得~~轉身閃人去辦我的正事比較實在~~~

 

吃晚餐時,照例跟大爺報告一天大小雜屁事,這位讓本小城警察如臨大敵的神秘人士當然位居本日雜屁事頭條,講完後,大爺順手翻開今天剛送來的本城週報,才剛翻過首頁,大爺就喔喔喔叫出來:「你知道你今天看到誰嗎?是我們的總統耶!真可惜,你沒跑上去跟他握手要簽名~~」

 

註一:是說,就算今天有讓我看到這位神秘的臉,我也不會知道他是德國總統啦~~

 

註二:德國因為歷史因素(希特勒) 在二次大戰後把總統的權力架空,現在德國政治體系掌權的其實是內閣總理而不再是總統,德國總統的角色其實比較像皇室或者第一夫人,就是代表國家而已,平常主要工作大概就是接待外賓、代表國家簽些內閣已經決定好的合約條文,做些Social 的事等等而已。


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我是個隨時都手腳冰冷的人 (尤其跟大爺那個人體暖爐比起來),現在這個氣候即使室外溫度高達25度,但只要在室內,一定要加一件薄長袖外套才行。剛剛中午出門買菜回來後,懶得去加外套就坐下來開始打電腦,打著打著手腳就愈來愈冰冷….剛好被我看到這個好物,趕緊去泡一杯黑糖薑茶。

 

先來看這減肥法:

薑母紅茶可以瘦身的原理是,利用生薑的辛辣,可以讓身體產熱,並且提高新陳代謝、消耗體內熱量,達到瘦身的效果。另外,生薑還能助於排便,及改善手腳冰冷症。紅茶是發酵茶,可讓身體保暖,所含咖啡因,能排除身體多餘水份,改善水腫。兩者加在一起,既可減肥又能改善水腫。

製作薑紅茶使用老薑的效果最好,方法有三種:
A.老薑在磨成泥狀之後,再經過濾的步驟,使用過濾的薑汁沖泡熱紅茶
飲用。
B.薑泥不必經過濾的步驟,就直接沖泡熱紅茶喝。採用哪一種方式都可以
,因為都一樣的有效。
C.把紅茶包和生薑五片一起放入杯中,用九十度以上的水沖泡,等稍溫後
放入蜂蜜。

D.最簡單的方法則是一個紅茶包加上一包黑糖薑茶包,直接熱水沖來喝。

 

本減肥法是日本自然醫學專家石原結實醫師推廣的,他還寫了一本推廣這種減肥法的書喔。其實反正薑汁紅茶這東西很簡單,一個立頓紅茶包加上一包黑糖薑茶包就算在辦公室也很容易準備,不要過多,每天喝個一兩杯能保暖又多少有點減肥效果,嘴饞想吃零食時泡一杯來喝,想想只有好處沒有壞處啊~~推薦給容易手腳冰冷+下半身肥腫的人和我一起試試看。

 

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  過年時回台灣敗了許多東西(大部分都是吃的),這幾個星期海運包裹陸陸續續全到齊了,東西多到廚房的櫃子放不下(是說我廚房本來就不大),只好把零食全放在一個紙箱內,嘴饞的時候就伸手去撈,今天吃乖乖,明天吃義美小泡芙,超幸福的~~

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但在這眾多的敗家品中,最讓我覺得最超值最有用的就是右邊這台,現代人必備,尤其是不住台灣的人更是必備的--「網路ATM讀卡機」。

 

有了這台就可以再也不用打電話回台灣,求爸媽幫忙去ATM轉錢給賣家,先要在電話裡唸長長的一串銀行帳號,還要擔心爸媽年老眼衰會抄錯按錯,最後又要被唸,又買了一堆沒啥用的東西。啥,可是你都用信用卡?可是很多東西在網拍上比網路商店便宜許多,而網拍幾乎都不接受信用卡。

 

因為要去倫敦玩,可是我書櫃裡一整排的中文旅遊書,卻唯獨沒有英國,昨晚趕緊上 PChome 露天拍賣採買 (因為我都買同一系列的旅遊書,所以雖然英國旅遊書很多,但我知道我要買哪一本),從按下 ”購買”按鈕,到完成結帳手續,前後只需30秒,有沒有很神速,想到以前在台灣的時候,還要拿筆先抄下賣方的銀行帳號,第二天上班/下班時找台ATM,小心害帕輸入錯誤帳號…這些…都是石器時代的故事了,現在只要有台ATM 讀卡機 (網拍裡一台才200元台票含運費),加上一張台灣的銀行所發的晶片提款卡,就可以走到哪裡買到哪裡,而且賣方的帳號是賣方先設定好的,完全不用害怕會轉到錯誤的銀行帳戶裡,請跟我一起高喊:傑克,這真是太神奇了!!

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「網路ATM讀卡機」的使用方法非常簡單。第一次使用時先用內附的安裝光碟裝好驅動程式,之後每次使用只要把讀卡機的USB線接上電腦,按照你要付費的網站的要求操作--就是插入卡片拿出卡片這麼簡單而已,還有最重要的一點,既然它是ATM機,你就要有密碼啦!!那些在國外待太久待到都忘記自己台灣提款卡密碼的人,請先回去跟你的銀行要你的提款卡晶片密碼~~

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不知道大家有沒有跟我一樣的困擾,每次在電話裡要用德文拼自己的姓名時,對方總是聽不懂我在拼啥東西。記得最最糗的一次是發生在我還在賓士實習的時候。

就跟所有的公司一樣,公司愈大使用的系統就會愈多,系統愈多要記得帳號密碼就愈多,某一天已經不記得是哪一個系統,我又發生了輸入密碼三次錯誤密碼被鎖死的糗事,趕緊拿起電話打給Hotline 想請它們重新設定我的密碼。

在我繼續敘述之前應該先說一下當時辦公室的格局,一整個樓層除了兩三間經理用客人小隔間房之外,其他所有人都在一個開放式的超大空間裡,在這超大空間裡每個部門(約50個人)和部門之間是約一人高的隔間板,而在同一部門裡是完全沒有隔間,就是桌子排排放這樣而已;換句話說,在這樣的辦公室格局裡,只要你嗓門夠大,整個樓層超過兩百個員工,全部都可以聽到你講電話、哈拉、放屁、打噴嚏…等等的噪音。

回到前面的故事,話說我先跟Hotline報告了我密碼輸入錯誤被鎖死了,Hotline 當然就問我叫啥名字,中文的姓氏德國人當然不熟悉,我必須一個一個字母拼給Hotline:

我:我的姓是Txxxx, T, x, x, x, x

Hotline: 啥?P?

我:不不不…T啦

Hotline: P? 啥?

我:T啦T T T

Hotline: T?

我:對,然後 X

Hotline: Z?

我:不對,是X

Hotline: 啥?? 我聽不懂??

.

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從星期五開始是連續四天的復活節假期,星期四下課回家的路上,也許因為開始放假心情愉悅,突然發現路邊的花圃都開滿了水仙花,鄰居家的蘋果樹 (還是櫻桃樹?我根本分不清楚。) 也開滿了蘋果花,看到花就想起第一次來德國探勘時,大爺帶我到有「花之島」美名、位於波登湖上的「梅瑙島」玩的事,原本超期待一個百花盛開的花之島,大概是時間剛好不對(五月底),整個島一片綠….綠…綠…。花,當然多少有一點,但跟我想像中的五顏六色、花團錦簇真是相去甚遠。

 

DSC00637s.JPG波登湖其實離我家說遠也不是很遠,約250公里的距離,以大爺開車的時速單程兩個多小時就可抵達,所以晚上大爺回到家,我就開始盧大爺復活節假期帶我去梅瑙島。

 

擇日不如撞日,復活節連假的第一天--星期五早早起床 (8點),陽光普照,顯示今天一整天都會是好天氣,用過早餐9點出門,大爺選擇穿越南邊山區的邦道,捨棄高速公路,一路暢行無阻,時間才過11點半我們就已經買好門票踏上「花之島」。最上圖就是花之島入口,巨大的人工造型「花」卉,表明我就是「花之島」。

 

先來看兩個島上一年四季都有的人工造景:鴨子和孔雀。

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和三陀圈圈的皇冠?

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這時節的花卉以水仙花為大宗,整個島上放眼望去都是水仙花,此時就會深深體會為何徐志摩說:「數大就是美」。

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